ព្រះមហាក្សត្រិយានីនៃ berries: រូបមន្តនៃការយៈសាពូនមី cranberry មានប្រយោជន៍បំផុត

សត្វក្រៀល, bearberry, bog berry ... ដរាបណាមនុស្សមិនហៅតូចមួយ sour, ប៉ុន្តែ cranberry ដែលមានប្រយោជន៍មិនគួរឱ្យជឿ។ ដោយមាតិកានៃវីតាមីន C វាមិនទាបជាង citrus និងដោយចំនួននៃអាស៊ីតហ្វូលិកនិង nicotinic វាមិនស្មើគ្នាក្នុងចំណោម berries ។ ហើយ cranberries នៅតែមានប្រយោជន៍សូម្បីតែបន្ទាប់ពីការព្យាបាលកំដៅដែលធ្វើឱ្យវាជាគ្រឿងផ្សំដ៏ល្អសម្រាប់ការបង្កើតយៈសាពូនមីមួយដែលឆ្ងាញ់សម្រាប់រដូវរងារ។ យើងផ្តល់ឱ្យអ្នកនូវរូបមន្តសាមញ្ញមួយចំនួននៃការកកស្ទះ cranberry ដែលអ្នកអាចចំអិនបានយ៉ាងងាយនៅផ្ទះ។

យៈសាពូនមីពី cranberry "ប្រាំនាទី" - រូបមន្តជំហានដោយជំហាន

វ៉ាក់សាំងនេះអាចត្រូវបានគេហៅថាមានប្រជាប្រិយបំផុត។ ហើយទាំងអស់ដោយសារតែសម្រាប់ការត្រៀមលក្ខណៈរបស់គាត់ដូចដែលអ្នកបានទាយរួចហើយពីចំណងជើងវានឹងចំណាយពេលត្រឹមតែ 5 នាទី។ លើសពីនេះទៀតសម្រាប់វាអ្នកអាចប្រើទាំងពីរ berries ស្រស់និងទឹកកក - នេះមិនប៉ះពាល់ដល់គុណភាពនិងរសជាតិនៃយៈសាពូនមី។

គ្រឿងផ្សំដែលចាំបាច់:

• cranberry - 1 គីឡូក្រាម
• ស្ករ granulated - 1.6 គីឡូក្រាម
• ទឹកឆ្អិន - 600 ក្រាម

ការណែនាំជាជំហាន ៗ :

1. យើងបានតាមរយៈការតម្រៀបផ្លែឈើនៃ cranberries យក twigs និងស្លឹក។ យើងបានបោះចេញ berries អាក្រក់។
2. Cranberries ត្រូវបានទឹកនាំនៅក្រោមទឹកដែលយើងបោះពួកគេនៅលើ colander ដើម្បីទឹកកញ្ចក់។ រាលដាលនៅលើថាសឬកន្សែងមួយអនុញ្ញាតឱ្យវាស្ងួត។
3. យើងបានធ្លាក់ទៅដេកលក់ជាមួយស្ករ berries និងចាក់ពាក់កណ្តាលទឹកចូលទៅក្នុង Pan បាន។ យើងបានដាក់វានៅលើភ្លើងហើយយកវាទៅឆ្អិនមួយដោយចងចាំដើម្បីកូរវា។

   សូមប្រយ័ត្ន! Pan គួរតែចាំបាច់ជាមួយជញ្ជាំងក្រាស់ដូច្នេះយៈសាពូនមីមិនដុត។

4. យើងកំពុងរង់ចាំសម្រាប់រំពុះនិងរំពុះសម្រាប់រយៈពេល 5 នាទីទៀត។

5. គ្របដណ្តប់យៈសាពូនពេញជាមួយគំរបហើយដាក់វាទុកឡែកសម្រាប់យប់។
6. នៅពេលព្រឹកយើងបានដាក់ខ្ទះម្តងទៀតជាមួយយៈសាពូនមីពីក្រាខារីរីនៅលើភ្លើង។ នាំយកទៅរំពុះនិងបន្ទាប់ពីការបិទ 5 នាទី។

   សំខាន់! កុំភ្លេចយកពពុះជាប្រចាំរឺស្លាបព្រា។ ប្រសិនបើអ្នកធ្វើមិនបាន, យៈសាពូនមីនឹងមិនក្លាយទៅជាមានតម្លាភាព។

7. សមា្លាប់សមា្ភារៈសមា្ភារៈសមា្ភារៈ។ យៈសាពូនមីក្តៅមួយផ្សេងទៀតត្រូវបានចាក់ចូលទៅក្នុងពាងនិងរមូរ។ ត្រជាក់កំប៉ុងងងុយនៅកន្លែងកក់ក្តៅ។ បន្ទាប់ពីត្រជាក់យើងរើកន្លែងយឺត ៗ ចូលក្នុងទូទឹកកក។

កកស្ទះ Cranberry ជាមួយផ្លែប៉ោម - ជំហានដោយជំហានរូបមន្ត

រូបមន្តដ៏ល្អសម្រាប់អ្នកដែលចូលចិត្តការផ្ញើសារ។ នៅក្នុងភាពរឹងមាំរបស់វាវាប្រហាក់ប្រហែលនឹងផ្លែឈើសុទ្ធដែលជាហេតុផលដែលវាមានភាពរីករាយចំពោះកុមារតូចៗដែលមិនងាយនឹងបង្ខំឱ្យញ៉ាំអ្វីដែលមានប្រយោជន៍។

គ្រឿងផ្សំដែលចាំបាច់:

• ស្ករ - 2 គីឡូក្រាម
• cranberries - 1,5 គីឡូក្រាម
• ផ្លែប៉ោម - 0,5 គីឡូក្រាម

ការណែនាំជាជំហាន ៗ :

1. នៅក្រោមទឹកដែលខ្ញុំលាងសមាតក្រអូបរបស់ខ្ញុំយកដំបងនិងមែកឈើ។
2. ផ្លែប៉ោមត្រូវបានទឹកនាំទៅ, កាត់ peel, កាត់ចូលទៅក្នុង slices ឬចំបើង។
3. Berries ចំអិនក្នុងទឹកក្តៅសម្រាប់ 5 នាទី។ អ្នកអាចចាក់ cranberries ចូលទៅក្នុង colander និងធ្លាក់ចូលទៅក្នុងសក្តានុពលនៃទឹករំពុះជាច្រើនដងរហូតដល់វាក្លាយទៅជាទន់។
4. នៅក្នុងវិធីដូចគ្នានេះដែរ, យើងកំដៅផ្លែប៉ោមសម្រាប់ 10 នាទី។
5. លួចជាមួយ berries ដាក់លើភ្លើងនិងនាំយកទៅរំពុះមួយ។ យើងចំអិនរយៈពេល 30 នាទី។ បន្ទាប់ពី 15 នាទីចម្អិនអាហារដើម្បី cranberries បន្ថែមផ្លែប៉ោម។ ពីរបីនាទីមុនចប់ការចម្អិនអាហារអ្នកអាចបន្ថែមក្រូចឆ្មាឬជាតិខាញ់សម្រាប់រសជាតិ។

កកស្ទះ Cranberry ជាមួយ quince - ជំហានដោយជំហានរូបមន្ត

ដូចជា cranberries, quince គឺមានសុខភាពល្អណាស់។ ដូច្នេះដោយប្រើពួកវានៅក្នុងរូបមន្តមួយអ្នកអាចនិយាយថាអ្នកមិនចំអិនយៈសាពូនមីទេប៉ុន្តែឱសថឱសថ។ លើសពីនេះទៅទៀតសមាសភាគទាំងពីរនេះត្រូវបានរួមបញ្ចូលគ្នាយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះដោយសង្កត់ធ្ងន់លើចំណង់ចំណូលចិត្តរបស់គ្នាទៅវិញទៅមក។

គ្រឿងផ្សំដែលចាំបាច់:

• cranberry - 0,5 គីឡូក្រាម
• quince - 0,5 គីឡូក្រាម
• ស្ករ granulated - 0,5 គីឡូក្រាម
• ទឹក - 200 មីលីលីត្រ។
• ជា root ខ្ញី - 4 សង់ទីម៉ែត្រ

ការណែនាំជាជំហាន ៗ :

1. ជាដំបូងចំអិន syrup នេះ: ដាក់ធុងសម្រាប់ចម្អិនអាហារយៈសាពូនមីនៅលើភ្លើងចាក់ចេញទឹកនិងចាក់ចេញស្ករ។ នាំយកទៅរំពុះមួយ stiring ម្តងម្កាល។ នៅពេលស្កររលាយសូមចាក់វាពីរបីនាទី។
2. យើងលាងសមាត Aiva, កាត់វាចូលទៅក្នុងគូបនិងបោះវាទៅក្នុងលោក។ យើងចំអិន 20 នាទីមើល quince - វាគួរតែក្លាយទៅជាស្រអាប់។
3. បន្ថែម cranberries និងជា root ទាំងមូលនៃខ្ញីដែលបានលាងនិង peeled ពីមុន។
4. ចំអិនប្រហែលពាក់កណ្តាលម៉ោងមុនពេលក្រាស់។ យើងទទួលបានឫសគល់ខ្ញី។
5. យើងចាក់នូវពាងដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់នៅលើពាងដែលមានមុននិងក្រឡុក។

យៈសាពូនមីពី cranberries និងល្ពៅ - រូបមន្តវីដេអូដើម