ពោតលីងញ៉ាំជាមួយគ្រឿងផ្សំ

កំដៅ 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេប្រេងបន្លែជាមួយ 3 ពោតលីងញ៉ាំនៅក្នុង saucepan ដ៏ធំមួយសម្រាប់ គ្រឿងផ្សំ:

• ប្រេងបន្លែ - 2 មុខ។ ស្លាបព្រា
• ធញ្ញជាតិពោតលីង - 1/2 ពែង
• ម្សៅម្ទេស - 1 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
• cumin - 1 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
• អំបិល - 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
• peel lime - 1 ផ្លូវលេខ។ ស្លាបព្រាមួយ
• កំបោរ - 1 ដុំ

សេចក្តីណែនាំ

កំដៅ 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេប្រេងបន្លែជាមួយនឹងគ្រាប់ធញ្ញជាតិចំនួន 3 គ្រាប់នៅក្នុងចង្ក្រានធំមួយលើកំដៅមធ្យម។ នៅពេលគ្រាប់ធញ្ញជាតិចាប់ផ្តើមផ្ទុះសូមបន្ថែមខឺណែលពោត 1/2 ពែង។ ពោតលីងញ៉ាំដែលគ្របដណ្ដប់ដោយគម្របពី 6 ទៅ 7 នាទី។ យកខ្ទះពីកំដៅឱ្យពោតឈរនៅក្រោមគំរបរយៈពេល 1 នាទី។ លាយម្សៅម្ទេសដីឥដ្ឋអំបិលនិងកំបោរនិងចំណាប់អារម្មណ៍នៅក្នុងចានតូចមួយ។ ញាត់ពោតលីងក្តៅជាមួយនឹងស្លាបព្រានៃប្រេងដែលនៅសល់នៅចានធំមួយលាងជាមួយល្បាយនៃគ្រឿងទេសមួយ។ ច្របាច់ទឹកពីលីត្រទៅពោតលីងញ៉ាំ។ កូរនិងបម្រើ។

ការបម្រើ: 8