- cobs នៃពោត - 6 បំណែក
- ប្រេងអូលីវ - ទី 1 ។ ស្លាបព្រាមួយ
- ម្រេចខ្មៅ - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- butter ទន់ - 3 ធាតុ។ ស្លាបព្រា
- bacon - 2 slices
- ឈីស Cotih - 120 ក្រាម
- coriander ស្រស់សម្រាប់ការតុបតែង - 1/4 ពែង
1. លាងសមាតកំដៅទៅតម្លៃអតិបរមា។ ល្ពៅពោតនិងជូតជាមួយប្រេងអូលីវ។ ប្រោះពោតជាមួយម្រេចខ្មៅ។ 2. រវងនីមួយៗក្នុងរូបរាងអាលុយមីញ៉ូមដើម្បីឱ្យវាបដណ្ណប់លើពោតមួយ។ Fry លើដុតសម្រាប់ 5 នាទីនៅលើផ្នែកខាងគ្នាងាកពោត 4-5 ដង។ បរិមាណចម្អិនអាហារសរុបគឺប្រហែល 25-30 នាទី។ 3. នៅពេលពោតកំពុងចម្អិនចូរចៀនបន្ទះកំប៉ុងនៅខ្ទះចៀនកំដៅទាប។ បានបញ្ចប់កំប៉ុងដាក់នៅលើកន្សែងក្រដាសនិងអនុញ្ញាតឱ្យបង្ហូរបិទជាតិខ្លាញ់។ បន្ទាប់មកកាត់ចូលទៅក្នុងបំណែកតូច។ លាយគ្រឿងផ្សំប៊ឺរលាយជាមួយប៊ិកខាត់ក្នុងចាន។ ចាក់ឈីលចៀនចូលក្នុងចានធំមួយ។ នៅពេលដែលពោតត្រូវបានរួចរាល់សូមទុកវាអោយត្រជាក់ប្រហែល 5 នាទី។ លាបខ្លាញ់ពោតដោយល្បាយនៃប៊ឺនិងប័រ។ Sprinkle ជាមួយឈីស chopped និង cilantro chopped ។ បញ្ជូនភ្លាម។
ការបម្រើ: 6