- ទឹក - 1 លីត្រ
- vinegar - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- Butter - 30 ក្រាម
- អំបិល - 1 ខ្ទឹម
- ឈីសដឹងគុណ - 50 ក្រាម
- ឱសថស្រស់ - 1 ដុំ
- ស៊ុតមាន់ - បំណែក 3-4
ចាក់ទឹកខ្មះចូលក្នុងសា្លាកហើយយកឆ្អិន។ នៅក្នុងវេន, បំបែកស៊ុតចូលទៅក្នុង ladle មួយដោយគ្មានការលាយកំប្រុកជាមួយ yolks, ទន់ភ្លន់ទាបជាងនៅក្នុងចង្ក្រានទឹករំពុះមួយ។ នៅក្រោមគំរបបិទជិតសង្កត់ឆ្អឹងនិងស៊ុត 3 នាទី។ ដាក់ពងក្នុងកែច្នៃដែលមានលាបខ្លាញ់ជាមួយសំលេងរំខាន។ អំបិល sprinkle ជាមួយឈីសដឹងគុណនិងដុតនំសម្រាប់ 5 នាទីនៅក្នុង oven នេះ។ រៀបចំស៊ុតសម្រាប់ពណ៌បៃតង។
ចំនួនដង: អាស្រ័យ