ពិតប្រាកដណាស់នៅក្នុងភ្នែករបស់សត្វគោ! ការបំពេញផ្លែប៉ោមគឺគ្រប់គ្រាន់វាមានតែមួយ។ ជាមួយនឹងការបំពេញបែបនេះបង្អែមក្លាយជាវីតាមីននិងជីវជាតិ។ រសជាតិហាក់ដូចជាអ្នកថាវាជាគ្រាប់វ័យក្មេងដី។ ទោះយ៉ាងណានេះមិនមែនដូច្នោះទេ។ គ្រាប់នៅក្នុងការបំពេញគឺមានវត្តមានប៉ុន្តែមូលដ្ឋាននៃការបំពេញនេះគឺជា root celery កំទេចនៅក្នុង blender នេះ។ សម្រាប់ពណ៌, strawberry ទឹកកកមួយត្រូវបានស្នើសុំឱ្យចូលរួមជាមួយក្រុមហ៊ុននេះ។ ហើយនៅទីបំផុតកប្បាសផ្តល់នូវរសជាតិដល់ការបំពេញ។ ចំពោះរូបមន្តនេះពូជដែលសមរម្យនៃផ្លែប៉ោមដ៏រឹងមាំ - "Semerinka", "Granny ស្ម៊ីធ" ។ កុំភ្លេចចម្អិនចានដែលមានទឹកជូរដូច្នេះផ្លែប៉ោមរបស់អ្នកមិនងងឹតឡើយ។ ពី strawberries ដែលជាប់គាំងរៀបចំ syrup និងបម្រើដើម្បីផ្លែប៉ោម។ ជួយខ្លួនអ្នក, វាមានប្រយោជន៍ខ្លាំងណាស់និង dessert ហ៊ាន។
គ្រឿងផ្សំ:- Celery root 200 ក្រាម
- ផ្លែប៉ោម 6 កុំព្យូទ័រ PC ។
- Walnut 20 ក្រាម
- Strawberries, កក 400 ក្រាម
- ស្ករ 2 tbsp ។ លីត្រ។
- ម្ស៉ៅកប្បាស 1 tsp ។
- អាសុីតអាសុីត 1 tsp ។
- ទឹក 1000 មីលីលីត្រ
- ជំហានទី 1 ដើម្បីរៀបចំដូចជាបង្អែមមួយអ្នកត្រូវយកផ្លែប៉ោម, ផ្លែល្ហុង, វ៉ាល់ណេត, ការ៉េមស្ត្រប៊ឺរី, ស្ករ, ទឹកក្រឡុក, ទឹកនិងអាស៊ីតក្រូចឆ្មា។
- ជំហានទី 2 លាបគ្រាប់ពូជដែលឆេះនៅលើកំដៅទាបជូតនៅកន្សែងក្រណាត់ដើម្បីយកកន្សែងចេញ។
- ជំហ៊ានទី 3: សាបសូន្យនៅក្នុងបាយអយ៉ាងហោចណាស់។
- ជំហានទី 4 លាយស្ករនិងក្លិនឈុន។
- ជំហានទី 5 បុក root celery នៅក្នុងម៉ាស៊ីនលាយ។
- ជំហានទី 6 បន្ថែម 200 ក្រាមនៃ strawberries ទៅជា root កំទេច។ សុទ្ធ។
- ជំហានទី 7 បន្ថែមល្បាយនុយនិងស្ករជាមួយក្លិនឈ្មោលទៅនឹងម៉ាស់ប៊ឺរីសឺរីនិងខាត់ណា។ កូរ។ ការចាក់បំពេញរួចរាល់ហើយ។
- ជំហានទី 8 លាងសមាតផ្លែប៉ោម។ ស្ងួតវា។ កាត់ "មួក" នៅក្នុងផ្លែប៉ោមដោយ 1/3 ។
- ជំហ៊ាន 9 ភ្លាមៗត្រូវបោះវាទៅក្នុងទឹកជាមួយអាស៊ីតក្រូចឆ្មាដើម្បីការពារកុំឱ្យផ្លែប៉ោមងងឹត។
- ជំហានទី 10 យកផ្លែប៉ោមម្តងក្នុងមួយជូតលុបស្ងួតកាត់ចេញកណ្តាលចេញគ្រាប់ពូជនិងប្រអប់។ បំពេញចំនួនពាក់កណ្តាលនៃផ្លែប៉ោម។ គ្របដណ្តប់លើកំពូលដោយឆាប់រហ័សជាមួយនឹង "មួក" ។ ដាក់ផ្លែប៉ោមនៅក្នុងចំហាយទឹកកក។ ចម្អិន 15 នាទី។
- ជំហានទី 11: យកផ្លែប៉ោមចេញដោយប្រុងប្រយ័ត្នពីចំហាយទឹក។
- ជំហាន 12 បម្រើសម្រាប់ dessert ជាមួយ syrup strawberry - 200 ក្រាមនៃ strawberries ទឹកកកជាមួយទឹករំពុះរហូតដល់ក្រាស់បន្ថែម 2 tbsp ។ លីត្រនៃជាតិស្ករ។ ប្រោះជាមួយស្ករម្សៅ។