យៈសាឡាត់ស្ត្រប៊េរីជាមួយប៊ុនតាម៉ុននិងមីនអនុស្សាវរីយ៍ភ្លឺត្រចះត្រចង់ទាំងបីនិងក្លិនបិដោរយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះ។ ភាពច្របូកច្រាងមានវត្តមានប៉ុន្តែប្រឆាំងនឹងផ្ទៃខាងក្រោយនៃក្លិនអាហារដ៏រឹងមាំនៃផ្លែស្ត្រប៊ែរីរីទុំសារីស្រស់និងមីនវានៅតែមិនមានអារម្មណ៍ដូច្នេះ។ ប្រសិនបើអ្នកចំអិនយៈសាពូនមីនេះជាមួយនឹងទិដ្ឋភាពមួយដើម្បីទិញសម្រាប់រដូវរងារបន្ទាប់មកអ្នកត្រូវយកស្ករក្នុងសមាមាត្រដោយទម្ងន់យ៉ាងហោចណាស់ 1: 1 ទៅ strawberries ។ កាត់ស្លឹករបស់សណ្តែកដីនិងអណ្តើងឱ្យតិចបំផុតតាមដែលអាចធ្វើបានដូច្នេះវាស្ទើរតែមិនមានអារម្មណ៍និងបង្កើតចំណាប់អារម្មណ៏។ ការកកស្ទះឆាប់រហ័សជាមួយស្ករអប្បបរមាគួរតែត្រូវបានរក្សាទុកនៅក្នុងទូទឹកកកដែលអាចមានរហូតដល់ទៅបីបួនសប្តាហ៍។ យៈសាពូនមីនេះល្អដើម្បីបន្ថែមតែប្រើជាមួយនំបុ័ងនំបុ័ងប៊េនខេនឬប៊ុនស្រស់។
គ្រឿងផ្សំ:- Strawberry 300 ក្រាម
- ស្ករ 200 ក្រាម
- Basil បៃតងស្រស់ 1 bunch
- Mint ស្រស់ 1 bunch
- ឡូស 1 ភី។
- ជំហានទី 1 រៀបចំប៊ែរីស្ករសក្រូចឆ្មាអំបិលនិងសណ្តែក។
- ជំហានទី 2 យកដើមចំបើងចេញពីស្ត្រប៊េរីយលាងជមែះនៅក្រោមទឹក។ ទុកទឹកហូរនិងដាក់ strawberries នៅក្នុងម៉ាស៊ីនលាយ។ កំទេចដំឡូង mashed ជាមួយស្ករ។
- ជំហានទី 3 ផ្ទេរដំឡូងឆ្អិនទៅនឹងខ្ទះបាត។
- ជំហានទី 4 ដោយប្រើសាប៊ូនិងអន្ទាក់, ច្រមុះស្លឹកលាងជ័រហើយកាត់វាឱ្យល្អ។ បញ្ចូលទៅក្នុងស្រឡះស្ត្រប៊េរី។
- ជំហានទី 5 លាងជ័រហើយវាយជាមួយទឹករំពុះ។ ដោយប្រើក្រឡាចត្រង្គមួយដ៏ល្អ, peel zest នេះ។ បន្ថែមវាទៅម៉ាស់សរុប។ ដាក់នៅលើភ្លើងនិងចំអិនរហូតដល់បន្តិច thickening ។
- ជំហានទី 6 ដើម្បីថ្កោលទោសយៈសាពូនមី។ រក្សាទុកនៅក្នុងទូទឹកកក។