- ខ្ញីស្រស់ - 1 ដុំ
- cloves នៃខ្ទឹមស - 5 បំណែក
- ប្រេងបន្លែ - 2 មុខ។ ស្លាបព្រា
- គ្រាប់ស្ពៃក្តោប - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- គ្រាប់ cumin - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- ប៉េងប៉ោះធំ - 2 បំណែក
- ដំឡូងមធ្យម - 2 បំណែក
- ម្រេចអំបិលនិងដី - ដើម្បីរសជាតិ
- ក្បាលខាត់ណាផា្កស្ព - 1 ដុំ
- okra - 220 ក្រាម
- នៃអង្ករសឆ្អិន - 3 ពែង
ក្នុងកែច្នៃម្ហូបអាហារធ្វើឱ្យមានខ្ញីនិងខ្ទឹមសជាមួយទឹក 1/4 ពែង។ នៅចង្ក្រានធំមួយកំដៅប្រេងលើកំដៅមធ្យម។ បន្ថែមគ្រាប់នៃ mustard និង cumin និងចំអិនរហូតដល់ aroma លេចឡើងប្រហែល 1 នាទី។ បន្ថែមម្សៅពីខ្ញីនិងខ្ទឹមសកាត់បន្ថយកំដៅនិងចំអិនរហូតទាល់តែរាវភាគច្រើនហួតពី 5 ទៅ 7 នាទី។ បន្ថែមប៉េងប៉ោះនិងចំអិនប្រហែល 3 នាទី។ បន្ថែមដំឡូងនិងទឹក 3 ពែង 1/2 ពែងឱ្យបាន 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេអំបិលនិង 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេម្រេច។ បង្កើនកំដៅនិងចំអិនរហូតដល់ដំឡូងក្លាយជាទន់ប្រហែល 12 នាទី។ បន្ថែមខាត់ណាផា្កស្ពនិង okra ផ្នែកខ្លះគ្របដណ្តប់និងចំអិនរហូតដល់ទន់ពី 9 ទៅ 10 នាទី។ បម្រើបន្លែជាមួយអង្ករ។
ការបម្រើ: 4