- គ្រាប់ធុញ្ញឈាកកាប់ - 350 ក្រាម
- ទឹកដោះគោ - 250 មីលីលីត្រ
- ស្ករ - 35 ក្រាម
- កាកាវងងឹត - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- Butter - 20 ក្រាម
- ស៊ុតយ៉ូកូ - 1 ដុំ
- Cream ខ្លាញ់ - 150 ក្រាម
- ម្សៅស្ករ - 30 ក្រាម
- rum rum - 2 Art ។ ស្លាបព្រា
ដំបូងអ្នកត្រូវចំអិនដំឡូងបារាំងដែលអាចបរិភោគ (លក់នៅផ្សារនិងផ្សារទំនើបធំ ៗ ) ក្នុងទឹកនិងសម្អាត។ បន្ទាប់មកគ្រាប់ធ្យូងថ្មដែលត្រូវបានលាបត្រូវបានដាក់ចូលក្នុងទឹកដោះគោហើយស្ករត្រូវបានបន្ថែមនិងដាំឱ្យពុះប្រហែលមួយម៉ោងនៅកំដៅអប្បបរមារហូតដល់គ្រាប់កណាត់ទន់ទន់។ យើងច្របាច់រាវទាំងអស់ចេញពីសាច់អាំងដែលមានគ្រាប់ធ្មេញនិងធ្វើឱ្យសណ្តែកបៃតងជាមួយម៉ាស៊ីនលាយ។ ចំពោះភាពទន់ភ្លន់វាជាការចាំបាច់ក្នុងការចាក់នៅក្នុងដំឡូង mashed ប្រហែល 50 មីលីលីត្រនៃទឹកដោះគោក្តៅនិងជាថ្មីម្តងទៀតយ៉ាងហ្មត់ចត់វាយយ៉ាងល្អិតល្អន់ដើម្បីស្ថិរភាពនៃដំឡូង mashed មួយ។ បន្ថែមនៅក្នុងម្សៅឈែសណាត់ឃ្មុំ, កាកាវពាក់កណ្តាលនិង rum rum ពាក់កណ្តាល។ លាយល្អ។ បន្ទាប់មកយើងផ្លាស់ប្តូរក្រែមសណ្តែកសៀងដែលបានបង្កើតឡើងចូលទៅក្នុងកាបូបរបស់អ្នកធ្វើនំជាមួយបំពង់ស្តើង។ យើងធ្វើក្រែមជាប្រភេទពែង (មើលរូបថត) នៅលើចាន។ ដាក់ចាននៅក្នុងទូទឹកកក។ បន្ទាប់មក whip Cream ជាមួយ rum ដែលនៅសល់, កាកាវនិងម្សៅស្ករ។ លាបក្រែមនៅលើក្រែមរឹងដូចដែលបានបង្ហាញនៅក្នុងរូបថត។ ឥឡូវយើងត្រជាក់បង្អែមទាំងអស់ (វាត្រូវការត្រជាក់) - និងទៅតុ!
ការបម្រើ: 3-4