បង្គាសម្រាប់ស្រាបៀរ

យើងយកគ្រឿងផ្សំទាំងអស់ដែលយើងត្រូវការ។ បន្ទាប់មកបង្គាត្រូវបានផ្លាស់ប្តូរទៅជាងាយស្រួលមួយមិន ល្អឥតខ្ចោះគ្រឿងផ្សំ:

• បង្គា - 1 គីឡូក្រាម
• ខ្ទឹម - 4 ធ្មេញ
• ម្រេចដី - - រសជាតិ
• អំបិល - រសជាតិ
• ឈីសពណ៌ខៀវ - 100 ក្រាម
• Bay Leaf - 1 ដុំ
• Dill, onions ពណ៌បៃតង, parsley - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ (វាជាការល្អប្រសើរជាងមុនទាំងអស់សម្រាប់មួយធ្នឹម)
• Mayonnaise - 100 មីលីលីត្រ

សេចក្តីណែនាំ

យើងយកគ្រឿងផ្សំទាំងអស់ដែលយើងត្រូវការ។ បន្ទាប់មកយើងផ្លាស់ប្តូរបង្គាទៅជាម្ហូបងាយស្រួលមិនមែនជ្រៅសម្រាប់ម៉ារីន។ បង្គាអំបិលម្រេចបន្ថែមស្លឹកដាក់ច្រកដាក់ខ្ទឹមសលាយគ្រប់អ្វីៗទាំងអស់ហើយទុកឱ្យទទូច។ ឥឡូវនេះធ្វើឱ្យទឹកជ្រលក់នេះ។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះកាត់បន្ថយ dill, onions ពណ៌បៃតង, parsley ចូលទៅក្នុងម្ហូបជ្រៅមួយ។ យើងនឹងបន្ថែមឈីស (ចំណិតតូចៗ) mayonnaise និង 2 cloves នៃខ្ទឹមស។ យើងលាយជាមួយស្លាបព្រាលាយឈីស។ បន្ទាប់ពីទឹកជ្រលក់រួចរាល់សូមចាប់ផ្តើមចៀនបង្គារ។ បង្គាត្រូវចៀនក្នុងកំដៅខ្ពស់ប្រហែល 5 នាទី។ នៅចុងបញ្ចប់នៃការ frying បន្ថែមពណ៌បៃតងតិចតួច។ ទឹកជ្រលក់ដែលយើងរៀបចំនៅក្នុងចានទឹកជ្រលក់ដាក់នៅចំកណ្តាលចានធំមួយហើយនៅជុំវិញចានទឹកជ្រលក់យើងនឹងរីករាលដាលបង្គា។ ធ្វើ!

ការបម្រើ: 3-4