- សាច់គោ - 900 ក្រាម
- អំបិល - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- ម្រេចខ្មៅ - 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- ទឹកជ្រលក់ Tabasco - 1 បំណែក (ដើម្បីរសជាតិ)
- ប៊ឺ - 2 ធាតុ។ ស្លាបព្រា
- គំនិតក្រហម - 1 ដុំ
- ស្ករ - 2 មុខ។ ស្លាបព្រា
- រមៀល - 4 បំណែក
- ឈីសពណ៌ខៀវ - 1 ពែង
- ស្លឹកសាឡាត់ - 8 បំណែក
- mayonnaise - 1/4 ពែង
យើងបានកាត់ខ្ទឹមបារាំងទៅក្នុងចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ពាក់កណ្តាល។ យើងបាក់ឈីសពណ៌ខៀវ។ ដាក់វត្ថុដាក់ក្នុងចាន។ បន្ថែមអំបិល 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ។ Perch ។ 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេនឹងគ្រប់គ្រាន់។ យើងបម្រើទឹកជ្រលក់ Tabasco ។ យ៉ាងហ្មត់ចត់លាយ។ រលាយប៊ឺក្នុងខ្ទះចៀនកំដៅ។ ចៀនខ្ទឹមបារាំងជាមួយស្ករត្នោត។ នៅក្នុងចានតូចមួយដាក់ mayonnaise នេះ។ បន្តិចនៃទឹកជ្រលក់ Tabasco មួយ។ កូរឱ្យបានល្អជាមួយសម។ យើងបានកាត់ប៊ុននៅក្នុងពាក់កណ្តាលនិង smeared ជាមួយ butter ។ lightly fry វិលនេះ។ យើងបានធ្វើឱ្យខាត់ណាសម្រាប់ហាំប៊ឺហ្គឺ។ ចៀនសាច់សម្រាប់រយៈពេលប៉ុន្មាននាទីនៅចំហៀងគ្នា។ យើងដាក់ខ្ទឹមបារាំងនៅលើកំពូល។ Sprinkle ជាមួយឈីស។ ការរីករាលដាលទឹកជ្រលក់ brioche នេះ។ ដាក់កន្ទុយនៅខាងក្នុងសាំងវិច។ យើងបន្ថែមស្លឹកពីរបីសាឡាត់។
ការបម្រើ: 4