នំសាំងវិចដែលមានពងទំពាំងបាយជូរនិងឈីស

ដំបូងអ្នកត្រូវការកម្តៅចង្ក្រាន។ បន្ទាប់មកដាក់នំបុ័ងនៅលើសន្លឹកដុតនំ, ខាញ់សំណល់អេតចាយនេះ។ គ្រឿងផ្សំ:

• នំបុ័ង - 4 slices
• ប្រេងអូលីវ - 3 ធាតុ។ ស្លាបព្រា
• ម្រេចអំបិលនិងដី - ដើម្បីរសជាតិ
• onions ពណ៌បៃតង - 2 បំណែក
• spinach - 450 ក្រាម
• ឈីពពែ - 1/3 ពែង
• ពងធំ - 4 ដុំ

សេចក្តីណែនាំ

ដំបូងអ្នកត្រូវការកម្តៅចង្ក្រាន។ បន្ទាប់មកដាក់នំបុ័ងនៅលើសន្លឹកដុតនំ, ខាញ់ចំណិតនៃភាគីទាំងសងខាងដោយប្រេង 2 ស្លាបព្រា។ រដូវជាមួយអំបិលនិងម្រេច។ Fry រហូតដល់ពណ៌មាសពណ៌ត្នោត, ពី 1 ទៅ 3 នាទីនៅលើផ្នែកខាងគ្នា។ ទុកមួយឡែក។ នៅក្នុងចានឆាំងធំដុត 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេប្រេងលើកំដៅមធ្យម។ បន្ថែមខ្ទឹមបារាំងនិងស្ករគ្រាប់ច្រើនតាមដែលវាអាចលៃបានរដូវវស្សាជាមួយអំបិលនិងម្រេច។ Fry, stirring និងបន្តិចម្តងបន្ថែម spinach ដែលនៅសល់, ពី 2 ទៅ 3 នាទី។ ចាក់ទឹកលាយលើសលាយជាមួយឈីស។ ដាក់ក្នុងចាននិងគ្រប។ ទុកមួយឡែក។ ជូតបន្ទះចង្ក្រានកំដៅ 2 ស្លាបព្រាកាហ្វេដែលនៅសល់ពីកំដៅមធ្យម។ កំទេចពងនៅក្នុងចានឆាំងមួយរដូវជាមួយអំបិលនិងម្រេច។ ចៀនប្រហែល 1 នាទី។ យកចេញពីកំដៅនិងអនុញ្ញាតឱ្យឈរប្រហែល 3 នាទី។ ដាក់នៅលើ toast គ្នាល្បាយនៃ spinach និង 1 ស៊ុតមួយ។ បម្រើភ្លាម។

ការបម្រើ: 4