- ម្សៅ - 2.5 CUPS
- Butter - 100 ក្រាម
- Kefir ឬម្តង - 2 កំប៉ុង
- Sol - 1 Pinch
- ស៊ុត - 5 បំណែក
- ស្ករ - 1 Pinch
- ប៊ឺសម្រាប់ការដុត - 1 ដើម្បីរសជាតិ
បំបែកស៊ុតរួចញែកប្រូតេអ៊ីនចេញពីលឿង។ ឥឡូវនេះវាយ yolks ជាមួយស្ករនិង butter (butter គួរតែត្រូវបានបន្ទន់) ហើយបន្ទាប់មកបន្ថែមម្សៅ។ ឥឡូវនេះបន្ថែមទឹកដោះគោកាប់ (ធ្វើបែបនេះក្នុងពិធីទទួលជាច្រើន) ។ នៅក្នុងអណ្តូងមួយផ្សេងទៀត whisk រួមគ្នាប្រូតេអ៊ីននៅក្នុងស្នោទទេ។ 3. ឥឡូវនេះលាយប្រូតេអ៊ីនដោយលាយជាមួយម្សៅ។ យើងត្រូវការម៉ាស់ខ្យល់។ នៅក្នុងចានឆាំងដែលគេឱ្យឈ្មោះថាមុនប៊ឺរលាយជាមួយនឹងប៊ឺម៉ាស (អាចជាបន្លែ) ដុតនំភីងខេក (ដុតនំដោយស្មើភាពលើភាគីទាំងពីរ) ។ pancakes រួចរាល់ហើយដែលបានបម្រើជាមួយយៈសាពូនមីឬយៈសាពូនមី។ ទទួលទានអាហារឆ្ងាញ់!
ការបម្រើ: 8