ខូឃូសខូឃីឃុកឃុកពិសារឆ្ងាញ់ពិសារសូកូឡានឹងធ្វើឱ្យកុមារនិងមនុស្សពេញវ័យ។ នំផ្អែមក្រូចឆ្មារចេញមកក្រៅប្លាស្ទិចនិងងាយស្រួលអនុញ្ញាតឱ្យបង្កើតដាប់ប៊ដនៃសំបុកដែលសំបុកនឹងត្រូវបានដោះលែងជាលទ្ធផល។ ខូឃីស៍ទាំងនេះនឹងមានអត្ថប្រយោជន៍យ៉ាងខ្លាំងនៅលើតុបុណ្យអ៊ីស្ទើរ៍បន្ទាប់ពីអ្វីៗទាំងអស់ត្រូវបានរៀបចំនិងតុបតែងនៅក្នុងសំបុកដែលមានស៊ុតច្រើនពណ៌។
គ្រឿងផ្សំ:- ស្ករ 3 tbsp ។ លីត្រ។
- ប៊ឺត 125 ក្រាម
- Sour Cream 2 tbsp ។ លីត្រ។
- ម្សៅស្រូវសាលី 1 tbsp ។
- សូកូឡាខ្មៅ 100 ក្រាម
- ផ្អែម Dragee 30 ក្រាម
- ជំហានទី 1 សម្រាប់ការរៀបចំខូឃីយើងត្រូវការស្ករម្សៅម្សៅប៊ឺសប៊ុកសូកូឡាចម្រុះពណ៌សម្រាប់ការតុបតែង។
- ជំហានទី 2 កិនស្ករនិងប៊ឺ។
- ជំហានទី 3 បន្ថែមក្រែមល្មម។
- ជំហានទី 4 លាយម្សៅរាវ។
- ជំហានទី 5: លាយម្សៅ។
- ជំហានទី 6 រមៀលចេញ dough ជាមួយកម្រាស់ 0,4 សង់ទីម៉ែត្រនិងកាត់ចូលទៅក្នុងច្រូត 5-6 សង់ទីម៉ែត្រវែងនិង 0.7 សង់ទីម៉ែត្រធំទូលាយ។
- ជំហានទី 7 ដាក់ដបនៅក្នុងចាននំ។
- ជំហាន 8 ដុតនំសម្រាប់ 10-12 នាទីនៅ 180 ° C ។
- ជំហានទី 9: រលាយសូកូឡានៅក្នុងអាងងូតទឹក។
- ជំហាន 10 ផ្នែកនៃ 5-6 ឆ្នូតបានរីករាលដាលពួកវានៅក្នុងសូកូឡានិងកូរជាមួយស្លាបព្រាដូច្នេះថាបន្ទះត្រូវបានគ្របដណ្ដប់នៅគ្រប់ជ្រុងទាំងអស់ជាមួយសូកូឡា។
- ជំហានទី 11 ដាក់បន្ទះក្តារនៅក្នុងសំបកនៅលើសន្លឹក។ ដាក់ក្នុងទូទឹកកករយៈពេល 15 នាទី។
- ជំហានទី 12: មុនពេលបម្រើសូមដាក់ម្សៅចម្រុះពណ៌នៅក្នុងសំបុក។ មានតែមួយដ៏ល្អ!