- ម្សៅ - 1 3/4 ពែង
- ម្សៅស្រូវសាលី - 1 3/4 ពែង
- bran ស្រូវសាលី toasted - 3 សិល្បៈ។ ស្លាបព្រា
- គោក្របីស្រូវសាលី - 3 សិល្បៈ។ ស្លាបព្រា
- flakes oat - 2 សិល្បៈ។ ស្លាបព្រា
- ស្ករត្នោតងងឹត - 2 សិល្បៈ។ ស្លាបព្រា
- សូដា - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- អំបិល - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- នៃ butter ញាក់ - 2 ធាតុ។ ស្លាបព្រា
- Buttermilk - 2 កំប៉ុង
ដាក់កន្លែងឈរនៅក្នុងទីតាំងកណ្តាលនិងកម្តៅលេខ 220 ដឺក្រេ។ ដាក់សឺរដុតនំជាមួយក្រដាសជ័រឬក្រណាត់ស៊ីលីកុន។ នៅចានធំមួយលាយម្សៅលាយស្រូវសាលីស្រូវសាលីអង្ករស្ករត្នោតសូដានិងអំបិល។ បន្ថែមប៊ឺកំប៉ុងនិងកិនទៅជាមានស្ថិរភាព។ បន្ថែម buttermilk គ្រប់គ្រាន់ដើម្បីធ្វើឱ្យ dough ទន់។ 3. ដាក់បន្តិចបន្តួចលាយម្សៅហើយដាក់វាទៅក្នុងទម្រង់ដែលបានរៀបចំ។ បង្កើតរង្វង់មួយពីរង្វាល់ម្សៅនិងបន្ទាប់មកដោយប្រើកាំបិតនំបុ័ងធ្វើឱ្យស្នាមរន្ធពីរនៅក្នុងការធ្វើតេស្តឆ្លងកាត់ប្រហែល 2.5 សង់ទីម៉ែត្រជ្រៅ។ ដុតនំនៅក្នុងចង្ក្រានដែលបានកំដៅមុនពេលដែលនំបុ័ងប្រែទៅជាពណ៌ត្នោតងងឹតនិងការចាក់ធ្មេញដែលដាក់ចូលទៅក្នុងកណ្តាលនឹងមិនចេញមកស្អាតឡើយ។ វានឹងចំណាយពេលប្រហែល 40 នាទី។ ស្រង់នំបុ័ងពីផ្សិតហើយត្រជាក់វានៅលើម៉ាស៊ីនប្រហែល 30 នាទីមុនពេលបម្រើ។
ការបម្រើ: 6-7