- ជាតិខ្លាញ់បន្លែ - 2/3 Cups
- ស្ករ - 3/4 ពែង
- ទឹកក្រូចឬទឹកក្រូច - 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- នំវ៉ានី - 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- ស៊ុត - 1 ដុំ
- ទឹកដោះគោ - 4 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- ម្សៅស្រូវសាលី - 2 ពែង
- ម្សៅដុតនំ - 1-1 / 2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- អំបិល - 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- yolk - 1 ដុំ (ក្រដាស់ស៊ុត)
- ទឹក - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ (ស៊ុតក្រែម)
- ពណ៌ម្ហូបអាហារ - 2-3 ដំណក់ (ស៊ុតក្រែម)
- ស្កររលាយ - 900 ក្រាម (glaze តុបតែងពណ៌ស)
- ទឹកដោះគោ - 1/4 កែវ (ក្រម៉ៅតុបតែងពណ៌ស)
- ស៊ុតពណ៌ស - 2 ធាតុ។ ស្លាបព្រា (ស្រេចចិត្ត) glaze តុបតែងពណ៌ស)
នៅក្នុងចានមួយលាយខ្លាញ់បន្លែស្ករក្រូចពណ៌សនិង vanilla ជាមួយឧបករណ៍លាយមួយ។ បន្ថែមពងនិងរំពាត់។ បន្ថែមទឹកដោះគោនិងឆ្មារ។ 2. ចាក់ទឹកគ្រឿងផ្សំស្ងួតជាមួយគ្នាហើយបន្ថែមទឹកលាយទឹកដោះគោ។ ចែកម្សៅក្នុងពាក់កណ្តាល (ឬបីបំណែកប្រសិនបើអ្នកតុបតែងមុខម្ហូបរបស់អ្នកទ្វេដង), ក្រដាសវាជាមួយក្រដាស waxed, flattening បន្តិចហើយដាក់នៅក្នុងទូទឹកកករយៈពេល 1 ម៉ោង (ឬបង្កករយៈពេល 20 នាទី) ។ ក្នុងកំឡុងពេលត្រជាក់នៃ dough វាយស៊ុតពណ៌លឿងទឹកពណ៌និងអាហារដើម្បីធ្វើឱ្យស៊ុត glaze ។ អ្នកអាចបំបែកកំប៉ុងរវាងចានមួយចំនួននិងបន្ថែមទៅថ្នាំពណ៌ផ្សេងគ្នាគ្នា។ រមៀលនំប៉័ងនៅលើផ្ទៃភ្លឺចិញ្ចាចនិងកាត់ចេញរូបរាងដោយប្រើផ្សិត។ រៀបចំតារាងនៅលើសន្លឹកដុតនំដែលមានលាបខ្លាញ់។ តុបតែងជាមួយស៊ុត glaze ។ ដុតនំប៊ីសឃីសនៅក្នុងឡនៅសីតុណ្ហភាព 190 ដឺក្រេប្រហែល 6 នាទី។ កុំបិទឃុកឃី។ ស្រង់ខូឃីស៍ពីឡនិងអនុញ្ញាតឱ្យត្រជាក់។ 7. វាយដំម្សៅស្ករ, ទឹកដោះគោនិងស៊ុតពណ៌ស (ដែលស្រេចចិត្ត) ដើម្បីធ្វើឱ្យក្រណាត់តុបតែង។ បន្ទាប់មកប្រើថង់ម្សៅដើម្បីតុបតែងនំប៉័ងនំជាមួយស្ករស្ករស។
ការបម្រើ: 36