- ទឹកឃ្មុំ - 3 គីឡូក្រាម
- ក្រូចពណ៌ខៀវ, barberry, baden, ពណ៌ muscat, ក្រវាញ - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
- ផ្សិតសម្រាប់ mead - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
ចាក់ទឹកឃ្មុំនៅក្នុងរន្ធទឹកមួយបន្ថែម 1: 1 ជាមួយទឹកនិងនាំយកទៅរំពុះមួយ។ កិនគ្រឿងទេសទាំងអស់រួមគ្នា។ បន្ថែមគ្រឿងទេសទៅទឹកឃ្មុំដែលកំពុងឆ្អិន។ សម្អាតធុងឡើងបាយនិងបន្ថែមទឹក។ ចាក់ទឹកឃ្មុំជាមួយគ្រឿងទេសនៅក្នុងធុងមួយនិងលាយផងដែរ។ ចាក់ទឹក 200 មីលីលីត្រនៃ wort ត្រជាក់ចូលទៅក្នុងស៊ីឡាំងដើម្បីកំណត់ពីដង់ស៊ីតេដំបូងនៃសារធាតុមេតាជាមួយ hydrometer ។ sprinkle yeast ។ ទុកឱ្យលាក្នុងមួយខែ។
ការបម្រើ: 5-7