- ស្ករ - 140 ក្រាម
- នំបុ័ង hazelnut - 100 ក្រាម
- ស៊ុត - 2 បំណែក
- ប៊ឺ - 175 ក្រាម
- pears - 5 បំណែក
- សូកូឡាខ្មៅ - 50 ក្រាម
- យៈសាពូនមីរបស់ apricot - 2 សិល្បៈ។ ស្លាបព្រា
- ម្សៅចានជាមួយម្សៅដុតនំ - 140 ក្រាម
នៅក្នុងដំណើរការធ្វើម្ហូបកាត់កិនចង្កៀងហើយលាយវាជាមួយម្សៅ។ បន្ថែមប៊ឺនិងកូររហូតដល់ម្សៅគឺស្រដៀងទៅនឹងនំប៉័ងនំប៉័ង។ បន្ថែមស្ករនិងស៊ុត។ យើងនឹងលាងសមាតផែះពីរពីកលយកស្នូលហើយកាត់ចូលក្នុងបំណែកតូចៗ។ សំណុំបែបបទត្រូវបាន lubricated ជាមួយប្រេងយើងគ្របដណ្តប់ parchment នេះយើងផ្លាស់ប្តូរ dough នៅទីនោះ។ លាងផ្លែប៉ោមដែលនៅសេសសល់ពីកោសលុបចេញស្នូលកាត់បំណែកដែលកាត់ល្អ ៗ ពីលើម្សៅដាក់វាបន្តិចចូល។ 4 ។ ដុតកំដៅរហូតដល់ 160 ដឺក្រេដាក់រូបរាងនៅទីនោះនិងមួយម៉ោង (ម្សៅគួរតែយឺត) ។ បនាប់មកយកទង់ពីច្កនហើយទុកវាឱ្យស្ងួតអស់រយៈពល 10 នាទី។ យើងយកនំចេញពីផ្សិតហើយផ្ទេរវាទៅរានដើម្បីឱ្យត្រជាក់វាទាំងស្រុង។ យើងខាញ់នំជាមួយយៈកកក្តៅ។ អាចត្រូវបានបម្រើជូនតុ។
ការបម្រើ: 6