- butter unsalted នៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់ - 3/4 កំប៉ុង
- បូក 2 ស្លាបព្រានៃម្សៅ - 11/2 Cups
- ម្សៅដុតនំ - 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- អំបិល - 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- ស្ករត្នោតខ្ចី - 1/2 ពែង
- ស្ករ - 1/2 ពែង
- ពងធំ - 3 បំណែក
- ដកស្រង់នៃ vanilla - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- zest lemon ដឹងគុណយ៉ាងល្អ - 2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- Cream sour - 1/4 Cups
- plums, sliced - 3 បំណែក
- ស្ករម្សៅសម្រាប់ sprinkling - 1 ជាផ្នែកមួយ
ចាក់ទឹកកំដៅទៅ 190 ដឺក្រេ។ លាងសមាតចានដុតនំជាមួយង។ នៅចានធំលាយម្សៅ 1 ពែង 1/2 នៃម្សៅដុតនំនិងអំបិល។ ប្រើឧបករណ៍លាយប៊ឺតនិងស្ករ។ កាត់បន្ថយល្បឿននិងបន្ថែមពងម្តងមួយៗដោយមិនឈប់រលាក។ បន្ថែម vanilla និង lemon zest ។ បន្ថែម 1/2 ល្បាយនៃម្សៅបន្ទាប់មក Cream sour ។ បន្ថែមម្សៅដែលនៅសេសសល់និងលាយ។ ចាក់ទឹកចូលក្នុងម្ហូបរៀបចំ។ នៅក្នុងចានមួយលាយ plums ជាមួយ 2 tablespoons នៃម្សៅហើយដាក់ពួកវានៅលើកំពូលនៃនំនេះ។ ដុតនំមួយសម្រាប់ប្រហែល 30 នាទី។ បន្ទាប់មកគ្របដណ្តប់ជាមួយ foil និងដុតនំសម្រាប់ប្រហែល 35 នាទីរហូតដល់ Golden ពណ៌ត្នោត។ អនុញ្ញាតឱ្យត្រជាក់ទាំងស្រុង។ បាចសូលុយស្យុងជាមួយស្ករម្សៅមុនពេលបម្រើ។
ការបម្រើ: 30