- Clementines - 450 ក្រាម
- ស្ករ - 1 ពែង
- អាល់ម៉ុនដី - 250 ក្រាម
- ម្សៅដុត - 1 ផ្លូវលេខ។ ស្លាបព្រាមួយ
ដាក់កំប៉ុងនៅក្នុងរន្ធនៃទឹកត្រជាក់ដើម្បីឱ្យវាគ្របដណ្តប់ពួកគេនាំយកទៅរំពុះនិងចម្អិន 2 ម៉ោង។ បង្ហូរទឹក។ ពលដលផ្លឈើស្ងួតចុះកាប់គុយនីនិចក្នុងពាក់កណាលហើយយកប់។ បន្ទាប់មកបែកកម្ដៅនិងដាក់អ្វីគ្រប់យ៉ាងរួមគ្នានៅក្នុងខួរក្បាលដើម្បីកិន។ 4. លាងសម្អាតចង្ក្រានទៅ 190 ដឺក្រេ។ Lubricate នំនំនិងបាត់ជាមួយក្រដាស parchment ។ វាយពងក្នុងចានធំមួយ។ បញ្ចូលស្ករអាល់ម៉ុនដីនិងម្សៅដុត។ កូរឱ្យល្អបន្ទាប់មកបន្ថែម clementines កំទេច។ ចាក់លាយទៅក្នុងសំណុំបែបបទដែលបានរៀបចំនិងដុតនំសម្រាប់ 30 ទៅ 50 នាទី។ ប្រសិនបើនំងងឹតឆាប់រហ័សពេកក្រោយពី 20 ទៅ 30 នាទីសូមគ្របវាជាមួយសន្លឹក។ យកនំចេញពីចង្ក្រាននិងឱ្យត្រជាក់នៅក្នុងសំណុំបែបបទ។ បន្ទាប់មកយកនំចេញពីផ្សិតហើយប្រោះដោយស្កររលាយ។ អ្នកក៏អាចធ្វើឱ្យកកិតពីស្ករម្សៅនិងទឹកពី clementines (1 ស្លាបព្រា) ។ នំនេះត្រូវបានបម្រើយ៉ាងល្អបំផុតនៅថ្ងៃទី 2 នៅពេលដែលវាកាន់តែមានរសជាតិផ្អែម។
ការបម្រើ: 8