- ម្សៅ - 3 Cups
- ម្សៅដុតនំ - 2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- អំបិល - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- ចំអិន - 1 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ (ដី)
- ក្រវាញ - 1 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេ (ដី)
- ប៊ឺ - 1 ពែង
- ស្ករ - 2 ពែង (ត្នោតខ្ចី)
- ទឹកឃ្មុំ - 1/4 ពែង
- ស៊ុតធំ - 2 កំណាត់
- ផ្លែប៉ោមសុទ្ធ - 2 កំប៉ុង
លាងឧស្ម័នចោលទៅ 175 ដឺក្រេ។ នៅក្នុងចានធំមួយ whip ជាមួយគ្នាម្សៅ, ម្សៅដុតនំ, អំបិល, cinnamon និងក្រវាញ។ ទុកមួយឡែក។ ញាត់ជាតិស្ករពណ៌ត្នោតនិងទឹកឃ្មុំចូលក្នុងចានអគ្គីសនី។ បន្ថែមស៊ុតម្តងមួយៗ។ កាត់បន្ថយល្បឿននិងបន្តិចម្តងបន្ថែមល្បាយនៃម្សៅមួយ។ បន្ថែមផ្លែប៉ោមសុទ្ធ។ លាយជាមួយនំដុតនំ។ ស្លាបព្រាស្លាយទៅក្នុងផ្សិត។ ដុតនំដាក់នំរយៈពេល 50 ទៅ 60 នាទី។ ទុកឱ្យត្រជាក់នៅលើដុតសម្រាប់ 10 នាទី។ ដាក់នៅលើក្តារកាត់ឬសន្លឹកដុតនំ។ អនុញ្ញាតឱ្យត្រជាក់ទាំងស្រុង។ ប្រោះជាមួយស្ករសូកូឡាមុនពេលបម្រើបើចាំបាច់។
ការបម្រើ: 10