នំខ្លី

កុម្មង់នំខ្លីគឺល្អព្រោះវាតែងតែដំណើរការ។ រៀបចំ: កិនគ្រឿងផ្សំ:

• butter ឬ margarine - 250 ក្រាម
• yolk - 3 បំណែក
• ស្ករ - 1 កែវ
• ម្សៅ - 3 Cups
• ម្សៅដុត - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ (ឬ 0.5 ស្លាបព្រាកាហ្វេនៃទឹកខ្មេះសូដា slaked)
• កំប៉ុងទឹកដោះគោ condensed ឆ្អិន - 2 បំណែក

សេចក្តីណែនាំ

កុម្មង់នំខ្លីគឺល្អព្រោះវាតែងតែដំណើរការ។ ការរៀបចំ: លាបស៊ុត yolks ជាមួយស្ករនៅក្នុងចានមួយ។ បន្ថែមប៊ឺនិងលាយ។ បន្ទាប់មកលាយជាមួយម្សៅដុតនំនិងម្សៅ។ លាបសឺរដុតនំជាមួយនឹងប្រេងនិងឈើជាមួយនឹងក្រដាសផេ្សង។ លាងសម្អាតចង្ក្រានទៅ 180 ដឺក្រេ។ ដាក់ ​​dough នៅលើសន្លឹកដុតនំមួយ 3-5 មីលីក្រាមក្រាស់និងដុតនំ 2 biscuits 15-20 នាទី។ បញ្ចប់នំកាត់បន្ថយនៅក្នុងពាក់កណ្តាល។ ដាក់នំមួយនៅលើម្ហូបនិងខាញ់ជាមួយទឹកដោះគោដែលមានជាតិកំប៉ុង។ គ្របដណ្តប់ជាមួយនំទីពីរនិងខ្លាញ់ជាមួយទឹកដោះគោ condensed ល។ ធ្វើម្តងទៀតជាមួយនំដែលនៅសល់និងទឹកដោះគោមានជាតិកាល់ស្យូម។ លាងសមាតគែមនំជាមួយទឹកដោះគោខាប់ ៗ ទុកវាឱ្យត្រាំនិងបម្រើ។

ការបម្រើ: 10