- ម្សៅ - 2 CUPS
- ម្សៅកាកាវ - 3/4 កែវ
- សូដា - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- អំបិល - 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- ប៊ឺដ - 300 ក្រាម
- នៃជាតិស្ករ - 2 CUPS
- ពងធំ - 3 បំណែក
- ដកស្រង់នៃ vanilla - 2 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- ឈីក្រាម - 240 ក្រាម
- ម្សៅស្ករ - 1/2 ពែង
ចាក់ទឹកកំដៅទៅ 160 ដឺក្រេ។ ផ្សិតសន្លឹកដុតនំជាមួយក្រដាសផេ្សងក្រណាត់និងលាងជាមួយប្រេង។ លាងម្សៅម្សៅកាកាវសូដានិងអំបិលចូលក្នុងចានធំមួយ។ លាយប៊ឺនិងស្ករជាមួយឧបករណ៍លាយ។ បន្ថែម 2 ស៊ុតនិង 2 ស្លាបព្រាកាហ្វេនៃ vanilla, វាយរហូតដល់រលោង។ កាត់បន្ថយល្បឿនហើយបន្ថែមល្បាយម្សៅ។ បង្កើនល្បឿនទៅមធ្យមនិងវាយបានល្អ។ 1 ពែងនៃគម្រប dough និងដាក់នៅក្នុងទូទឹកកក។ ដាក់ម្សៅដែលនៅសល់នៅក្នុងសំណុំបែបបទដែលបានរៀបចំនិងដាក់នៅក្នុងទូទឹកកកសម្រាប់ 30 នាទី។ ដុតនំសម្រាប់ប្រហែល 25 នាទី។ អនុញ្ញាតឱ្យត្រជាក់នៅក្នុងសំណុំបែបបទញ៉ាំមួយ។ លាយឈីសក្រេមម្សៅស្ករស៊ុតនិងស្លាបព្រាកាហ្វេ 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេដាក់ក្នុងចាន។ ចាក់រង្គាលទៅលើដាប់ប៊ឺដដែលបានរៀបចំហើយរាលដាលពែង 1 ពែងពីទូទឹកកក។ ដុតនំ, ពី 25 ទៅ 30 នាទី។ អនុញ្ញាតឱ្យត្រជាក់នៅក្នុងសំណុំបែបបទញ៉ាំមួយ។ កាត់ចូលទៅក្នុង 24 ការ៉េ។ នំអាចត្រូវបានរក្សាទុកក្នុងធុងបិទជិតមួយនៅក្នុងទូទឹកកករហូតដល់ 3 ថ្ងៃ។
ការបម្រើ: 24