- strawberries - 4 វ៉ែនតា
- ស្ករ - 3/4 កែវ
- peel lemon - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- ទឹក lemon - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- rum ឬ cognac - សិល្បៈ 1 ។ ស្លាបព្រាមួយ
- កញ្ចប់នៃ Vanillin - 1 ដុំ
- ទឹកដោះគោយ៉ាអួ - 1 កែវ (ជាតិខ្លាញ់គ្មានជាតិខ្លាញ់)
ចៀសវាងផ្លែស្ត្របឺរីរីហ្វ្រូម៉ាសស្រស់ៗស្ករសស្ករសទឹកក្រូចនិងរុំចូលទៅក្នុងចានមួយកូរឱ្យគ្របដណ្តប់ហើយទុកឱសថស្ត្រប៊េរីត្រាំរយៈពេល 1 ម៉ោងនៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់។ លាងសំអាតយឺតជាមួយនឹងទឹកហៀរចូលទៅក្នុងកែច្នៃចំណីអាហារបន្ថែម vanillin និងទឹកដោះគោជូតរអិលរហូតដល់រលោង។ កំណត់ល្បាយ berry លទ្ធផលសម្រាប់ 1 ម៉ោងនៅក្នុងទូទឹកកក។ 3. ចាក់ល្បាយត្រជាក់ទៅជាស្នោរយៈពេល 12-15 នាទី (វាគួរបង្កើនបរិមាណ) ហើយភ្លាមៗចាក់ចូលទៅក្នុងធុងទឹកកកនិងដាក់ក្នុងទូរទឹកកកដែលសីតុណ្ហភាពមិនខ្ពស់ជាង -16 អង្សាសេ។ បន្ទាប់ពី 24 ម៉ោង, ទឹកដោះគោជូរចៀនដែលមានទឹកដោះគោឆ្ងាញ់ត្រៀមខ្លួនរួចរាល់ដើម្បីបម្រើ។
ការបម្រើ: 4