- ម្សៅ pancake - 1 កញ្ចក់
- butter ទន់ - 125 ក្រាម
- នៃស្ករម្សៅ - 225 ក្រាម
- ស៊ុត - 2 បំណែក
- ក្រឡុក peel 1 lemon - 1 ដុំ
- ទឹកនៃ 1 lemon - 1 ដុំ (+1 ស្លាបព្រាសម្រាប់ទឹកជ្រលក់)
- ទឹកដោះគោជូរ - 2 សិល្បៈ។ ស្លាបព្រា
- បំណែកជាច្រើននៃ peel lemon - 1 ដុំ
- អំបិល - 1 ខ្ទឹម
លាងក្នុងធុងមួយនៃម្សៅជាមួយអំបិលបន្ថែម butter និង 125 ក្រាមនៃជាតិស្កររលាយ។ ទាញស៊ុតបន្ទាប់មកបន្ថែម zest និងទឹក 1 lemon ។ 1 tbsp ។ លីត្រ។ ទឹកដោះគោជូរ។ កូរឱ្យបានល្អ។ ជួសជុលរាងចតុកោណសម្រាប់នំជាមួយ parchment oiled ។ ដាក់ម្សៅដាក់ក្នុងផ្សិតហើយដុតនំ 45-55 នាទី។ នៅសីតុណ្ហភាព 180 អង្សាសេ។ លាបទឹក 400 មីលីលីត្រចម្អិន 10 នាទី។ ចាក់នៅក្នុងស្ករម្សៅដែលនៅសល់ហើយចម្អិនជាងកំដៅទាបរហូតដល់ទឹកជ្រលក់ឆ្អិនមួយភាគបី។ យកចេញពីកំដៅនិងអនុញ្ញាតឱ្យត្រជាក់។ លាងសមាតកាកាវបន្ថែមទឹកក្រូចនិងទឹកដោះគោជូរ។ ត្រាំទឹកជ្រលក់លើនំ។
ការបម្រើ: 10