- ប៊ឺ - 8 សិល្បៈ។ ស្លាបព្រា
- ទឹកឃ្មុំ - 1/3 ពែង
- អាល់ម៉ុង - 2 ពែង (toasted ស្រាលនិងដីល្អ)
- ស្ករ - 1/2 ពែង
- នៃស្កររលាយ - 1/4 Cups
- ម្សៅ - 3/4 កញ្ចក់
- អំបិល - 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- ស៊ុតពណ៌ស - 5 បំណែក
- យៈសាឡាត់ crimson - 1/2 ពែង
លាងឧស្ម័នកំដៅពីមុនទៅ 170 ដឺក្រេ។ បាចអំបិលផ្សិតជាមួយប៊ឺ។ កំដៅប្រេងក្នុងចង្ក្រានតូចមួយលើកំដៅទាបជារឿយៗកូររហូតដល់មាសពណ៌ត្នោតពី 6 ទៅ 7 នាទី។ បន្ថែមទឹកឃ្មុំនិងលាយជាមួយ whisk ។ យកចេញពីកំដៅ។ លាយអាល់ម៉ុនលាយស្ករម្សៅនិងអំបិលក្នុងល្បឿនយឺត។ បង្កើនល្បឿនហើយបន្ថែមពណ៌សពងមាន់ម្តងមួយៗ whisking បន្ទាប់ពីការបន្ថែមនីមួយៗ។ កាត់បន្ថយល្បឿននិងបន្ថែមល្បាយក្តៅនៃទឹកឃ្មុំនិងទឹកឃ្មុំ។ បង្កើនល្បឿននិង whisk សម្រាប់ 45 វិនាទី។ ដាក់ម្សៅដាក់ក្នុងផ្សិត។ ស្លាបព្រាកាហ្វេពាក់កណ្តាលស្លាបព្រាកាហ្វេមួយនៅលើកំពូលគូរបេះដូងជាមួយនឹងការចាក់ធ្មេញឬក៏ចុងនៃកាំបិត។ នំដុតនំរហូតដល់ពណ៌មាសពណ៌ត្នោតពី 15 ទៅ 20 នាទី។ អនុញ្ញាតឱ្យត្រជាក់បន្តិចនៅក្នុងផ្សិត។ ហិរញ្ញវត្ថុត្រូវបានផ្តល់ជូនយ៉ាងកក់ក្តៅបំផុតនៅថ្ងៃចម្អិនអាហារប៉ុន្តែអ្នកអាចទុកវានៅក្នុងចានដែលបិទជិតនៅសីតុណ្ហភាពក្នុងបន្ទប់អស់រយៈពេល 3 ថ្ងៃ។ ប្រសិនបើអ្នកចង់បាន, ហិរញ្ញវត្ថុអាចត្រូវបានបម្រើនៅក្នុង liners តុបតែងក្រដាស។
ការបម្រើ: 45