- butter ទន់ - 1 ពែង
- ស្ករ - 2 ពែង
- ស៊ុត - 3 បំណែក
- peel lemon - 2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- ចំរាញ់ពី vanilla - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- ម្សៅ - 3 1/2 CUPS
- សូដា - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- ម្សៅដុតនំ - 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- អំបិល - 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- Cream sour - 2 កំប៉ុង
- butter ទន់ - 6 ផ្លូវលេខ។ ស្លាបព្រា (ក្រែម)
- ស្កររលាយ - 6 ពែង (ក្រែម)
- ទឹក lemon - 1/4 កញ្ចក់ (ក្រែម)
- ចំរាញ់ចេញពី vanilla - 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ (ក្រែម)
- ក្រូចឆ្មា - 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ (ក្រែម)
- ទឹកដោះ - 2 ធាតុ។ ស្លាបព្រា (ក្រែម)
ចាក់ទឹកកំដៅរហូតដល់ 175 ដឺក្រេ។ ផ្សិតសំណុំបែបបទជាមួយការបញ្ចូលក្រដាស។ នៅក្នុងចានមធ្យមលាយម្សៅសូដាម្សៅដុតនិងអំបិលទុកមួយឡែក។ នៅក្នុងចានធំមួយ whip butter និងស្កររួមគ្នានៅក្នុងចានមួយ។ បន្ថែមពងមួយក្នុងពេលតែមួយ whisking បន្ទាប់ពីការបន្ថែមគ្នា។ បន្ថែមចំណាប់អារម្មណ៍យ៉ាងល្អឥតខ្ចោះជាតិ lemon, ការដកស្រង់ពី vanilla និងលាយ។ បន្ថែមមួយភាគបីនៃល្បាយម្សៅនិងលាយ។ កូរឱ្យនៅក្នុងពាក់កណ្តាលជាមួយ Cream sour ។ ធ្វើរបៀបនេះម្តងទៀតជាមួយល្បាយម្សៅដែលនៅសល់និងក្រែមល្មមរហូតដល់គ្រឿងផ្សំទាំងអស់ត្រូវបានលាយបញ្ចូលគ្នា។ កូរទឹកដោះគោសម្រាប់រយៈពេល 20-30 វិនាទីទៀត។ បំពេញការដាក់ក្រដាសដាក់ជាមួយ 2 ស្លាបព្រានៃម្សៅ។ ដុតនំសម្រាប់ 20-25 នាទីរហូតដល់ Golden ពណ៌ត្នោត។ អនុញ្ញាតឱ្យ capsaques ត្រជាក់ទាំងស្រុងមុនពេលដាក់ក្រែម។ ដើម្បីធ្វើក្រែមលាបប៊ឺតជាមួយម្សៅស្ករសទី 3 និងទឹកដោះគោ។ កូរជាមួយចំណីអាហារ lemon ។ បន្ថែមមួយភាគបីទៀតនៃស្កររលាយទៅនឹងល្បាយរួមជាមួយសារធាតុចម្រាញ់វ៉ានីឡានិងពាក់កណ្តាលទឹកក្រូច។ កូរឱ្យបានល្អ។ ទីបំផុតបន្ថែមស្ករម្សៅដែលនៅសល់និងទឹក lemon ។ ល្អរង្គោះរង្គើ។ 3. បន្ថែមពណ៌លាបពណ៌ប្រសិនបើអ្នកចង់បានហើយតុបតែងពណ៌ខ្មៅ។
ការបម្រើ: 10-12