ទំពាំងបាយជូរ gazpacho

1. ពាក់កណ្តាលទំពាំងបាយជូពណ៌សគួរតែត្រូវបាន peeled បិទ, ការផាកពិន័យ។ ពន្យាពេល។ សណ្តែកសៀង គ្រឿងផ្សំ:

• ទំពាំងបាយជូពណ៌ស - 2.5 CUPS
• ទឹកសណ្តែក - 1 កែវ
• អាល់ម៉ុង - 1/2 ពែង
• សាប - 2 បំណែក
• កំបោរ - 1 ដុំ
• អំបិលនិងម្រេច - - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ

សេចក្តីណែនាំ

1. ពាក់កណ្តាលទំពាំងបាយជូពណ៌សគួរតែត្រូវបាន peeled បិទ, ការផាកពិន័យ។ ពន្យាពេល។ ទឹកដោះគោសណ្តែកត្រជាក់។ ខ្ទេចខ្ទឹមបារាំងខ្ទេចខ្ទឹមបារាំង។ ពន្យាពេល។ ច្របាច់ទឹកក្រូច។ យកអាល់ម៉ុនចេញពីស្បែកហើយកាត់វានៅពាក់កណ្តាល។ លាយក្នុងទឹកដោះគោសណ្តែកលាយនិងអាល់ម៉ុន។ 2-3 នាទីកិននៅក្នុង blender មួយរហូតដល់ល្បាយនេះបានប្រែទៅជាដំឡូង mashed ។ បន្ថែមទំពាំងបាយជូរខ្ទឹមបារាំងនិងទឹកកំបោរ។ រដូវជាមួយអំបិលនិងម្រេច។ កិននៅក្នុងម៉ាស៊ីនលាយរហូតទាល់តែល្បាយនេះប្រែទៅជាម៉ាស់ដូចគ្នា។ ដាក់ក្នុងទូទឹកកកនិងត្រជាក់។ មុនពេលបម្រើ, លាយល្អ។ Pour ចូលទៅក្នុងចានបន្ថែមទំពាំងបាយជូ chopped វិចិត្រនិង scallions

ការបម្រើ: 6