ទឹកជ្រលក់ Creamy នៅលើ Pozharsky

កាត់ផ្សិត (នៅក្នុងពាក់កណ្តាលបន្ទាប់មកនៅតាមបណ្តោយស្តើង) - fry លើភាគីទាំងពីរជាមួយ butter ប៊ឺសូកូឡា - គ្រឿងផ្សំ:

• ផ្សិតម្ទេស - 350 ក្រាម
• ផ្សិត Bouillon - 300 ក្រាម
• ទឹកជ្រលក់ក្រហម - 1 ដើម្បីរសជាតិ (Gramulka)
• Cream - 500 ក្រាម
• ទំពាំងបាយជូរផ្សិតស្ងួត - 5 ក្រាម

សេចក្តីណែនាំ

កាត់ផ្សិត (នៅក្នុងពាក់កណ្តាលបន្ទាប់មកនៅតាមបណ្តោយ thinly) - fry លើភាគីទាំងពីរជាមួយ butter ប៊ឺសូកូឡា - ដាក់នៅលើនេសង។ ដាក់បំពង់ផ្សិតនៅលើភ្លើង - ហួតទៅ 1/3 (គ្រាន់តែបន្តិចបន្តួចនៅខាងក្រោម) ។ ជាទូទៅដាក់ក្រែមឱ្យហួត (រហូតដល់ពាក់កណ្តាល) ។ នៅក្នុងទំពាំងបាយជូរផ្សិតហួតបន្ថែមមួយទំពាំងបាយជូរស្ងួត - ចាក់នៅក្នុង Cream នេះ - ទឹកជ្រលក់តិចតួចនៃ "ស្រាក្រហម" - ផ្សិត។ នាំយកទៅភ្លក់រសជាតិជាមួយទំពាំងបាយជូរអំបិល - អ្នកអាចបន្ថែមទឹក lemon តិចតួច - ធ្វើបាន ...

ការបម្រើ: 3