- ម្រេច Bulgarian (ពណ៌លឿង) - 1 ដុំ
- Butter - 20 ក្រាម
- Cream - 180 មីលីលីត្រ
- ខ្ទឹម - 2 ធ្មេញ
- ស្រស់ dill - 20 ក្រាម
- ម្សៅម្រេចខ្មៅ - 1 ខ្ទឹម
- Sol - 1 Pinch
- ពោតម្សៅ - 2 សិល្បៈ។ ស្លាបព្រា
គ្រឿងផ្សំ។ ម្រេចប៊ុលហ្គារីសំអាតពីស្នូលកាត់ចូលទៅក្នុងបំណែកធំ។ នៅក្នុង saucepan តូចមួយរលាយ butter ដាក់ម្រេចទៅក្នុងប៊ឺបានរលាយនិង fry សម្រាប់ 5 នាទីជាងកំដៅមធ្យម stirring ជានិច្ច។ បន្ទាប់មកបន្ថែមខ្ទឹមនិងខ្ទឹមសខ្ទឹម ៗ ដាក់ទៅចង្ក្រាន។ យើងចំអិនរយៈពេល 2-3 នាទីទៀត។ ម៉ាស់លទ្ធផលត្រូវបានលាយដោយប្រើម៉ាស៊ីនលាយដើម្បីភាពដូចគ្នា។ ត្រលប់មកវិញនូវល្បាយដែលមានលក្ខណៈដូចគ្នាទៅនឹងសាច់អាំងរបស់យើងបន្ថែមម្សៅអំបិលម្រេចនិង dill ទៅវា។ យើងក្ដៅឡើងពីរបីនាទីប៉ុន្តែកុំឱ្យវាឆ្អិន។ ត្រជាក់វាទៅសីតុណ្ហភាពក្នុងបន្ទប់និងបម្រើ។ រីករាយណាស់! ;)
ការបម្រើ: 6