ទារកនិងវីតាមីនរបស់អ្នក

ជីវិតរបស់យើងកាន់តែរីកចំរើនជារៀងរាល់ឆ្នាំ។ យើងទាំងអស់គ្នាប្រាថ្នាចង់មានពេលវេលាដើម្បីទទួលយករបស់យើងផ្ទាល់យើងកំពុងតែឃ្លាតឆ្ងាយកាន់តែខ្លាំងឡើង ៗ ពីការចាប់ផ្តើមរបស់យើងនិងនៅក្នុងជីវិតរស់រវើករបស់យើងភាគច្រើនយើងមិនយកចិត្តទុកដាក់ទទួលទានអាហារដែលមានសុខភាពល្អដោយជំនួសវាជាមួយនឹងអាហារសម្រន់កាឡូរីខ្ពស់ទោះបីវាមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ក៏ប៉ុន្តែខ្វះវីតាមីននិងសារធាតុរ៉ែ។

ប៉ុន្តែប្រសិនបើយើងជាមនុស្សពេញវ័យយ៉ាងហោចណាស់អាចបំពេញនូវកង្វះវីតាមីនរបស់ពួកគេដោយការទិញឱសថរបស់ពួកគេសមាសភាពស្មុគ្រស្មាញរបស់ពួកគេបន្ទាប់មកសារពាង្គកាយទារកមិនទាន់ត្រៀមខ្លួនរួចស្រេចសម្រាប់ការធ្វើពិសោធន៍បែបនេះ។ លុះត្រាតែវីតាមីន D3 អាចត្រូវបានផ្តល់ទៅឱ្យក្មេងអាយុ 3 សប្តាហ៍។ ដូច្នេះយើងត្រូវតែមានសមត្ថភាពនិងសមត្ថភាពក្នុងការជ្រើសរើសមុខម្ហូបសម្រាប់ទារកប្រសិនបើយើងចង់ឱ្យកូនរបស់យើងមានសុខភាពល្អនិងសប្បាយរីករាយ។

កន្លែងដែលត្រូវចាប់ផ្តើម? យើងចងចាំជីដូនរបស់យើងដែលចំណាយពេលរដូវក្តៅនៅលើដីរបស់ពួកគេថែរក្សាក្រណាត់កំប៉ុងហើយបន្ទាប់មកយកម្កុដរបស់ពួកវាដោយមោទនភាពក្នុងរដូវរងារនិងទទួលទាននៅក្នុងគ្រួសារដ៏ស្រស់ស្អាតនេះ។ បាទ / ចាស៎យើងចាប់ផ្តើមរៀនពីជីដូនជីតាកំប៉ុងភ្ជួររាស់ដបត្រជាក់អំណោយសួនច្បារនិងសួនច្បារ។ ទេខ្ញុំមិនអំពាវនាវឱ្យមានកម្លាំងទាំងអស់ដើម្បីធ្វើឱ្យវិបសាយនេះបំភ្លេចពីវិស្សមកាលដែលបានរង់ចាំជាយូរមកហើយនៅបរទេស) ។ ឥឡូវនេះជាច្រើននៃការស្រឡាញ់សួនជាមួយនឹងការចាប់ផ្តើមនៃរដូវក្តៅនេះគឺត្រៀមខ្លួនជាស្រេចដើម្បីចែករំលែកការប្រមូលផលរបស់ពួកគេសម្រាប់ប្រាក់តិចតួច។ លើសពីនេះទៀតអ្នកមិនត្រូវការធុងមួយនៃ berries និង bale នៃផ្លែប៉ោមមួយ។ បន្ទាប់ពីបានទាំងអស់អ្នកអាចបង្ខាំងខ្លួនអ្នកទៅជាមួយកែវពីរប៉ុន្តែខុសគ្នា berries ។ ដូចគ្នានេះដែរអនុវត្តទៅបន្លែ។

ជឿខ្ញុំវាមានវិធីជាច្រើនដើម្បីរក្សាតម្លៃបន្លែផ្លែឈើនិងផ្លែឈើហើយគុណសម្បត្តិពីផលិតផលទាំងនោះមានច្រើន។ ស្លាបព្រាទឹកកកមួយកំប៉ុងនៅក្នុងផ្លែល្ហុងឬផ្លែប៊េនខារីប៊ឺរីមួយចំនួនដែលបានកំទេចមកតែនឹងធ្វើឱ្យម្ហូបរបស់ទារកមានភាពល្អប្រសើរទោះបីជាវាមានទម្ងន់តិចតួចក៏ដោយ។ សូម្បីតែ twigs នៃ parsley ទឹកកកនិង celery នឹងផ្តល់ផ្នែកមួយនៃវីតាមីនទៅស៊ុប crumb នេះ។ យើងចងចាំថាទឹកផ្លែឈើពីការកកស្ទះផ្លែឈើនៅសួនច្បារមិនមានកម្រិតទាបទេក្នុងការប្រើប្រាស់ទឹករបស់រោងចក្រហើយបើអ្នកមិនខ្ជិលពេកនិងចម្អិនទឹកនៅរដូវស្លឹកឈើជ្រុះដោយខ្លួនឯងថែរក្សាវាឬធ្វើឱ្យវារលាកវាជាទូទៅល្អ។ ហើយតើអ្នកដឹងទេថាវាស្ថិតនៅក្នុងទម្រង់ដែលបង្កកដែលផ្លែឈើអាចរក្សាអាស៊ីតអាបូរិចនិងការ៉ុតានបានយ៉ាងល្អ? គ្រាន់តែដឹងថាការប្រើប្រាស់ទឹកកកទឹកកកគួរតែត្រូវបានគេប្រើប្រាស់ភ្លាមបន្ទាប់ពី defrosting និងបន្លែគួរតែត្រូវបានទាបភ្លាមចូលទៅក្នុងទំពាំងបាយជូរនិងចំអិនរហូតដល់ត្រៀមខ្លួនជាស្រេច។ អ្នកក៏អាចបន្ថែម ragout, casserole, omelets និងសូម្បីតែ meatballs ទៅប្រភេទផ្សេងគ្នា។ ពី berries និងផ្លែឈើអ្នកអាចរៀបចំ compotes, Jelly, morsie បន្ថែមទៅ porridge ផលិតផលទឹកដោះគោ sour និង curds និងរៀបចំ jelly ឆ្ងាញ់និង puddings ។ ប្រហែលជាមាននរណាម្នាក់មិនដឹងទេប៉ុន្តែសូម្បីតែប៉េងប៉ោះនិងម្ទេសដ៏ល្អឥតខ្ចោះរក្សានូវរសជាតិក្លិនរបស់វានិងវីតាមីនភាគច្រើននៅពេលដែលកក។

កុំភ្លេចថានៅក្នុងបន្លែឆៃកងនិងបន្លែដែលមានសារជាតិវីតាមីនដែលមានប្រយោជន៍គ្រប់គ្រាន់ជាពិសេសវីតាមីនសេត្រូវបានគេថែរក្សា។ ប៉ុន្តែការក decoctions បន្ទាប់ពីចម្អិនបន្លែ (ដូចជាដំឡូងនិងដំឡូង) អាចត្រូវបានប្រើជាទំពាំងបាយជូរមេសម្រាប់ចម្អិនអាហារ។

ចងចាំថា: វីតាមីន A មានវត្តមាននៅក្នុងបន្លែពណ៌ទឹកក្រូចនិងបៃតង។ វីតាមីនអ៊ីនៅក្នុងបន្លែស្លឹកបៃតង; វីតាមីន C នៅក្នុងផ្លែល្ហុងផ្លែល្ហែមម្ទេសស្ពៃក្តោបនិងប៉េងប៉ោះ។ វីតាមីន B2 ដែលរំញោចខួរក្បាលមានផ្ទុកខាត់ណាខៀវនិងផ្កាស្ពៃខៀវ។ វីតាមីន B12 មានគ្រប់ប្រភេទបន្លែជា root ។

ជាការពិតណាស់សម្រាប់ថ្ងៃនេះនៅពេលដែលកម្ពស់នៃរដូវរងារគឺនៅកម្ពស់របស់វាយើងត្រូវតែមានមាតិកាតែជាមួយបន្លែពីអាហារ deli នេះ។ ប៉ុន្ដែសូមចងចាំថាបបូរមាត់ប៊្លូខូលីដែលបានចម្អិនសុទ្ធឬផ្លែប៉ោមនឹងនាំមកនូវអត្ថប្រយោជន៍ជាច្រើនដល់ទារកជាងអាហារដែលបានរៀបចំទុករួច។ ជាការប្រសើរណាស់ហើយនៅរដូវក្តៅខាងមុខនេះដោយបានក្រវ៉ាត់ដៃយើងយើងចាប់ផ្តើមប្រមូលវីតាមីនយ៉ាងសកម្មសម្រាប់បុរសតូចដែលស័ក្តិសមបំផុតនៅលើផែនដី - សម្រាប់កូនរបស់អ្នក ...