- ត្រីសាម៉ុងស្រស់ - 4 កំណាត់
- Cream - 200 មីលីលីត្រ
- Sorrel - 4 គ្រាប់ ((4 ក្តាប់))
- ស្រាពណ៌សស្ងួត - 1 កែវ
- អំបិលម្រេច - - រសជាតិ
- សម្រាប់ត្រី - 2 សិល្បៈ។ ស្លាបព្រា
លាងសមាតអំបិលស្ងួតកាប់ដើមកាត់កាត់បំណែកអំបិលពីស្បែកខ្លាញ់ងងឹតនិងឆ្អឹងលើភាគីទាំងសងខាងបិទគម្របក្តៅជាមួយនឹងបន្ទះអាលុយមីញ៉ូម។ ទុកឱ្យវា។ ការរៀបចំទឹកជ្រលក់អំបិល: នៅក្នុងខ្ទះឆ្អិនដែលត្រីត្រូវបានដាក់បន្ថែម 2 ស្លាបព្រានៃត្រីឆ្លាម 1 កែវស្រាពណ៌សស្ងួតហើយផ្លាស់ទីដោយប្រុងប្រយ័ត្នជាមួយស្លាបព្រាឈើហើយទុកនៅលើកំដៅមធ្យមរហូតដល់ប្រហែលពាក់កណ្តាលនឹងនៅតែមាន។ បន្ថែម sorrel ទៅខ្ទះ frying, លាយ gently ... ... បន្ទាប់ពីពីរបីវិនាទីពួកគេនឹងត្រូវបានទន់ហើយជាអកុសលបាត់ពណ៌ពណ៌បៃតងដ៏ស្រស់ស្អាតរបស់ពួកគេ។ បន្ថែម Cream រាវយកទៅរំពុះបន្ទាប់មកអំបិលនិងម្រេច។ ទុកឱ្យក្រាស់ទៅរសជាតិរបស់អ្នកពិនិត្យទឹកជ្រលក់និង sorrel សម្រាប់រសជាតិ។ ទឹកជ្រលក់បានត្រៀមរួចរាល់ហើយ។ បំរើក្តៅ។ នៅកណ្តាលដាក់ត្រីចាក់ទឹកជ្រលក់នេះ។ ឧទាហរណ៍ជាមួយនឹងអង្ករ។
ការបម្រើ: 4