កង្ហារនៃផលិតផលដែលមានគ្រោះថ្នាក់
បញ្ហា។ អ្នកមិនមានកម្លាំងគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីចម្អិនអ្វីមួយនៅចុងថ្ងៃដូច្នេះអ្នកទិញម្ហូបសម្រាប់យកចេញ។ ប៉ុន្តែភាពងាយស្រួលមានតម្លៃរបស់វា។ ឧទាហរណ៏, ម្ហូបអាហារលឿនធម្មតា Cheeseburger មាន 700 កាឡូរីនិងខ្លាញ់ 26 ក្រាមហើយស្ទើរតែគ្រប់មុខម្ហូបចិននឹងបន្ថែមកាឡូរីប្រហែល 1,000 ទៅអ្នក។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយមិនមែនចំណីសត្វទាំងអស់សុទ្ធតែមានជាតិខ្លាញ់ច្រើនទេ! ផ្លាស់ទីឡែកភីហ្សាមួយឡែកសិនហើយរៀនពីរបៀបជ្រើសរើសអ្វីដែលល្អបំផុតនៅពេលដែលទៅជួបអាហាររហ័ស។
ដំណោះស្រាយសម្រាប់អ្នកគាំទ្រផលិតផលដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់
ជ្រើសរើសជម្រើសកាឡូរីតិចបំផុតសម្រាប់ការញ៉ាំ: ផ្នែកតូចៗនិងចានដែលចម្អិនជាមួយកម្រិតជាតិខ្លាញ់ទាប។ ឧទាហរណ៍ជំនួសឱ្យ shawarma វាល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីយកសាច់មាន់ដុត។ ជម្រើសល្អជាងនេះទៅទៀតគឺសាច់មាន់ដែលមានបន្លែនិងអង្ករ។ អ្នកនឹងសន្សំសំចៃប្រហែល 500 កាឡូរីហើយក្នុងមួយសប្តាហ៍វានឹងសង្រ្គោះអ្នកពីទម្ងន់លើសពី 0,5 គីឡូក្រាមដែលអ្នកត្រូវបានគំរាមកំហែង។ ចូរកុំខ្វះហិរញ្ញវត្ថុលើការស្វែងរកផ្នែកធំ ៗ : ដំឡូងបំពងបារាំងមានតម្លៃថោកគឺល្អពីចំណុចនៃសេដ្ឋកិច្ចប៉ុន្តែរាងកាយរបស់អ្នកនឹងចំណាយសម្រាប់វា។ នៅក្នុងផ្នែកមួយដ៏ធំនៃដំឡូងបំពងបារាំងអ្នកនឹងរកឃើញ 510 កាឡូរីនិងខ្លាញ់ 26 ក្រាមខណៈពេលដែលការទទួលទានតិចតួចមានកាឡូរី 210 និងជាតិខ្លាញ់ 10 ក្រាម។ វាល្អប្រសើរជាងក្នុងការបញ្ជាដំឡូងដុតជាមួយទឹកជ្រលក់ "Salsa": ការផ្តល់ 130 ក្រាមមានតែកាឡូរី 100 កាឡូរី 3 ក្រាមនិងគ្មានជាតិខ្លាញ់ទាល់តែសោះ។ ព្យាយាមរៀបចំអាហាររហ័ស "ផ្ទាល់ខ្លួន" របស់អ្នក។ ជំនួសឱ្យការប្រមូលផ្តុំបន្ទាប់ពីអាហារដើម្បីយកទៅភោជនីយដ្ឋានបញ្ឈប់ដោយផ្សារទំនើបនិងទិញនំត្រីមួយដែលអាចត្រូវបានចម្អិននៅក្នុងមីក្រូវ៉េវក្នុងរយៈពេលតែប៉ុន្មាននាទីប៉ុណ្ណោះ។ ក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះដែរសូមទាញយកផលិតផលដែលមានប្រយោជន៍មួយចំនួនដូចជា: បន្លែបៃតងស្រស់ salad bar, សណ្តែកកំប៉ុង។
ភីហ្សាបន្លែលឿនបំផុតនៅលើពិភពលោក
ដើម្បីសន្សំសំចៃពេលវេលាប្រើរូបមន្តម្ហូបដែលត្រូវបានរៀបចំនិងបម្រើនៅក្នុងចានដូចគ្នា។ តម្លៃអាហាររូបត្ថម្ភ: នៅក្នុងភីហ្សាបន្លែមានកាឡូរីតិចតួចណាស់ដូច្នេះវាមានសុវត្ថិភាពក្នុងការបរិភោគប៊ុនឬផ្លែឈើស្រស់។
រយៈពេលរៀបចំ: 2 នាទី
ពេលចម្អិនអាហារ: 3-4 នាទី
• 4 ពណ៌សស៊ុត
• margarine;
•ទឹកជ្រលក់ pesto 2 tsp;
•អំបិលតុ
•ម្រេចខ្មៅដីដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។
• 1 កែវបន្លែចម្រាញ់ (ខាត់ណាខៀវ, ផ្សិត, ម្ទេសផ្អែម) ។
• 1 tbsp ។ ស្លាបព្រានៃឈីសដឹងគុណមួយ "Parmesan"
លាងសមាតចានធំទូលាយរាក់ជាមួយរ។ ចាក់កំប្រុកចូលទៅក្នុងវាបន្ថែមអំបិលនិងម្រេចដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។ whisk ជាមួយសមមួយរហូតដល់ទទួលបានល្បាយសភាគ។ បន្ថែមបន្លែនិងចម្អិនមីក្រូវ៉ូសម្រាប់រយៈពេល 1 នាទីនៅសីតុណ្ហភាពខ្ពស់។ យកចានចេញលាយវាឱ្យលឿនហើយដាក់វានៅក្នុងឡនៅ 1 នាទី។ ពិនិត្យរកភាពទំនេរ។ ប្រសិនបើបន្លែមើលទៅសើមខ្ចប់គ្របត្បាញជាមួយនឹងជ័រហើយចំអិនមួយនាទីទៀត។ លាយជាមួយឈីសប៉័រស៊ិននិងបម្រើដល់តុ។
តម្លៃអាហារូបត្ថម្ភ (ភីហ្សាទាំងមូល):
• 33% ជាតិខ្លាញ់ (5,5 ក្រាម, 1,6 ក្រាមជាតិខ្លាញ់ឆ្អែត)
• 17% កាបូអ៊ីដ្រាត (6,2 ក្រាម)
• 50% ប្រូតេអ៊ីន (18,2 ក្រាម)
• 1,8 g នៃជាតិសរសៃ
•កាល់ស្យូម 120 មីលីក្រាម
• 1 មីលីក្រាមនៃជាតិដែក
•សូដ្យូម 337 មីលីក្រាម។
ដំណោះស្រាយសម្រាប់អប្បបរមាធ្វើម្ហូប
ដើម្បីកុំឱ្យមានអារម្មណ៍ថាមានកំហុសនិងមិនហួសពេលនៅពេលល្ងាចចូរញ៉ាំអាហារពេលព្រឹកនិងអាហារថ្ងៃត្រង់ចូលទៅក្នុងផ្នែកជាច្រើនហើយញ៉ាំអាហារពេលព្រឹករៀងរាល់ 3-4 ម៉ោងក្នុងមួយថ្ងៃដោយគ្រប់គ្រងចំនួនសរុបនៃកាឡូរីដែលប្រើក្នុងមួយថ្ងៃ។ មិនអើពើនឹងអារម្មណ៍នៃភាពអត់ឃ្លានគឺពិបាកប៉ុន្តែអ្នកអាចធ្វើវាបានដូច្នេះវាមិនខ្លាំងពេកដើម្បីការពារខ្លួនឯងពីការហួសប្រមាណ។ បោះបង់ចោលសាឡាត់បន្លែគ្មានខ្លាញ់។ បន្ថែមទៅចំណីអាហារប្រូតេអ៊ីនខ្លាញ់ទាបដែលមានជាតិខ្លាញ់ពណ៌បៃតងហើយការស្រេកឃ្លាននឹងថយចុះជាយូរ។ សូមព្យាយាមលាយជាមួយបន្លែ 100 ក្រាមនៃត្រីធូណាសម្រាប់ស្រឡឹកសណ្តែកពាក់កណ្តាល, ពណ៌សពងមាន់ឬគ្រាប់អាល់ម៉ុនដី 30 ក្រាម។ បរិភោគជាតិសរសៃច្រើននៅពេលអាហារពេលល្ងាច។ អ្នកប្រហែលជាមានអារម្មណ៍ថាពេញហើយមិនទទួលកាឡូរីបន្ថែម។ គ្រាន់តែព្យាយាមញ៉ាំអាហារពេលល្ងាចនៅលើចានរបស់អ្នកបន្លែឆ្អិនឬនំប៉័ង។
Salad សាច់ថៃ
សាឡាត់នេះដែលមានលក្ខណៈសមរម្យជាអាហារចម្បងនឹងផ្តល់នូវអារម្មណ៍យូរអង្វែងដោយសារតែប្រូតេអ៊ីននិងជាតិសរសៃដែលមាននៅក្នុងការ៉ុតនិងស្ពៃក្តោប។
រយៈពេលរៀបចំ: 10 នាទី
ពេលរៀបចំ: 12-20 នាទី
• 1/4 ពែងទឹកក្រូចឆ្មារខ្ចប់ស្រស់ៗ។
• 1/4 ពែងទឹកក្រូចច្របាច់ស្រស់។
• 2 tbsp ។ ញ៉ាំទឹកជ្រលក់ទៅនឹងត្រី។
• 1 tbsp ។ ស្លាបព្រាស្រាអង្ករស្លាបព្រាមួយស្លាបព្រា។
• 1 tbsp ។ ស្លាបព្រានៃស្លាបព្រាមួយស្លាបព្រា។
• 1 tbsp ។ ស្លាបព្រា (ឬរសជាតិ) នៃម្រេចក្តៅក្រហមក្តៅ។
• 5 PC ។ សាឡាត់មានរឹមស្តើង ៗ ។
• 8 កែវស្ពៃប៉េងប៉ុងដែលមានប៉េងប៉ោះល្អ។
• 2 ពែង carrots ដឹងគុណ;
• 1 ពែងនៃអំបិលមីន។
• 1 ពែងនៃ cilantro កាត់
• 220 មីលីលីត្រសាច់គោ
•អំបិលនិងដីម្រេចខ្មៅដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
លាងឧស្ម័នពីមុនទៅសីតុណ្ហភាពខ្ពស់។ នៅក្នុងចានតូចមួយលាយទឹកក្រូចនិងទឹកក្រូចទឹកជ្រលក់ជាមួយត្រីទឹកក្រឡុកអង្ករស្ករនិងម្រេចក្តៅ។ បន្ថែមរាក់ហើយទុកឡែក។ នៅក្នុងចាន salad ធំផ្សំ carrots, ស្ព, mint និង cilantro ។ ដាក់វាមួយឡែក។ អំបិលនិងម្រេចសាច់និងដាក់វានៅលើថាសដុតនំ។ ដុតនំ, បង្វែរម្តង, ទៅកម្រិតដែលត្រូវការចាំបាច់នៃការ roasting (នាទី 6-7 នៅផ្នែកខាងគ្នា - ជាមួយឈាម, 8 នាទី - នំបុ័ងមធ្យម, 9-10 - roasting ល្អ) ។ ដាក់សាច់នៅលើក្តារកាត់មួយហើយទុកវាឱ្យត្រជាក់ប្រហែល 10 នាទី។ Slice ល្អនិងបន្ថែមទៅស្ព salad ។ រដូវសាឡាត់ជាមួយទឹកជ្រលក់និងលាយល្អ។ រីករាលដាលនៅលើចាន 2 និងបម្រើនៅលើតុ។
ការពិតអំពីអាហារូបត្ថម្ភទំហំនៃការបម្រើ:
• 23% ជាតិខ្លាញ់ (10 ក្រាម, 4 ក្រាមជាតិខ្លាញ់ឆ្អែត)
•កាបូអ៊ីដ្រាត 44% (43 ក្រាម)
• 33% ប្រូតេអ៊ីន (32 ក្រាម)
•ជាតិសរសៃ 13 ក្រាម
• 259 មីលីក្រាមនៃកាល់ស្យូម
• 6 មីលីក្រាមនៃជាតិដែក
•សូដ្យូម 1 576 មីលីក្រាម។
អប្បបរមាការធ្វើម្ហូប
បញ្ហា។ ទទួលបានជោគជ័យក្នុងរបបអាហារដែលមានកាឡូរីដោយមានកាហ្វេមួយពែងនិងទទួលទានអាហារជាមួយសាឡាបបន្លែអ្នកគិតថាអ្វីៗគ្រប់យ៉ាងជាធម្មតាចំពោះអាហាររបស់អ្នក។ ប៉ុន្តែវាបានបង្ហាញថាអ្នកទទួលបានសារធាតុចិញ្ចឹមមិនគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីស្នាក់នៅពេញមួយថ្ងៃហើយនៅពេលល្ងាចអ្នកគ្រាន់តែស្លាប់ដោយសារអត់ឃ្លាន។ មិនដែលនាំខ្លួនអ្នកទៅរដ្ឋបែបនេះទេបើមិនដូច្នោះទេអ្នកអាចបញ្ចប់ការហូបអាហារសម្រាប់អាហារពេលល្ងាចហើយបន្ទាប់មកបន្ទោសខ្លួនឯងថាកិច្ចខិតខំប្រឹងប្រែងរបស់អ្នកទាំងអស់សុទ្ធតែឥតប្រយោជន៍។
ស្រឡាញ់ដើម្បីបរិភោគ
បញ្ហា។ បន្ទាប់ពីអាហារពេលល្ងាចកម្រិតមធ្យមពីទស្សនៈរបស់អ្នកអ្នកចាប់ផ្តើមស្រូបយកអាហារសម្រន់ផ្សេងៗ។ វាចាប់ផ្តើមជាមួយនឹងខូឃីស៍ពីរដែលគ្មានគ្រោះថ្នាក់ហើយនៅទីបញ្ចប់អ្នកនឹងបាត់បង់ប្រអប់ទាំងមូលខណៈដែលទទួលបាន 1440 កាឡូរី។ ហេតុផលសម្រាប់ការទទួលទានអាហារនេះអាចជាអារម្មណ៍ពិតនៃភាពអត់ឃ្លាននិងស្ថានភាពអារម្មណ៍របស់អ្នក។ ប្រសិនបើអ្នកមានការព្រួយបារម្ភអំពីអ្វីមួយបន្ទាប់មកដោយមានជំនួយម្ហូបអាហារដើម្បីដោះស្រាយបញ្ហានេះអ្នកនៅតែនឹងមិនធ្វើការ។ ប្រហែលជាអ្នកគួរគិតអំពីដំណោះស្រាយពិតប្រាកដចំពោះបញ្ហា។ ប្រសិនបើអ្នកញ៉ាំពីព្រោះអ្នកពិតជាឃ្លានអ្នកគួរតែពិចារណាឡើងវិញនូវរបបអាហាររបស់អ្នកដើម្បីឱ្យអាហារពេលល្ងាចរួមបញ្ចូលអាហារដែលមានកាឡូរីខ្ពស់និងទទួលបានអាហារសម្រន់នៅពេលល្ងាច។
ការសម្រេចចិត្តសម្រាប់អ្នកដែលចូលចិត្តញ៉ាំ
ស្វែងយល់ពីហេតុផលសម្រាប់អាហារតិចៗរបស់អ្នក។ រក្សាចំណីអាហារប្រចាំថ្ងៃសម្រាប់រយៈពេល 2 សប្តាហ៍ដើម្បីយល់ពីមូលហេតុនៃចំណង់ចំណូលចិត្តរបស់អ្នកចំពោះថ្លើមនិងអាហារសម្រន់ដទៃទៀត។ កត់ត្រាពេលវេលានៃអាហារ, បរិមាណបរិភោគនិងអារម្មណ៍របស់អ្នកអំឡុងពេលអាហារ។ រួមបញ្ចូលខ្លាញ់ដែលមានប្រយោជន៍នៅក្នុងម៉ឺនុយអាហារពេលល្ងាច។ ប្រសិនបើការស្រេកឃ្លានមិនបាត់ទៅវិញក្នុងរយៈពេល 20 នាទីបន្ទាប់ពីអ្នកបានញ៉ាំរួចហើយអ្នកប្រហែលជាមិនទទួលបានជាតិខ្លាញ់ឬប្រូតេអ៊ីនគ្រប់គ្រាន់ដែលបង្កើនតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភនៃអាហារនោះទេ។ ហើយកុំខ្លាចពាក្យថា "ខ្លាញ់" ។ អ្នកអាចបង្កើនបរិមាណរបស់ពួកគេដោយគ្រាន់តែបន្ថែមស្លាបព្រាកាហ្វេលាយជាមួយប្រេងអូលីវជាមួយទឹក lemon (មានកម្រិតកាឡូរីត្រឹមតែ 40 កំប៉ុងប៉ុណ្ណោះ) ដើម្បីចម្អិនឬបន្លែ។ បន្ទាប់ពីទទួលទានអាហារពេលល្ងាចរួចសូមត្រៀមខ្លួនសម្រាប់ពេលបន្ទាប់។ លាងសមាត spinach, កាត់ onions, peel carrots នេះ។ ចំពោះការកាន់កាប់នេះប្រសិនបើអ្នកបរិភោគអ្វីមួយនោះយ៉ាងហោចណាស់វានឹងក្លាយជាផលិតផលដែលមានប្រយោជន៍។ លើសពីនេះទៀតអ្នកនឹងជួយសម្រួលដល់ការរៀបចំអាហារពេលល្ងាចមួយដែលមានប្រយោជន៍នៅថ្ងៃបន្ទាប់។ មានអាហារសម្រន់នៅលើផែនការ។ យក 200 កាឡូរីពីរបបប្រចាំថ្ងៃរបស់អ្នកសម្រាប់អាហារបន្ទាប់ពីអាហារពេលល្ងាច។ បរិភោគភាគច្រើននៅពេលយប់? នៅក្នុងករណីនេះ, ភាគហ៊ុនឡើងជាមួយនឹងអ្វីមួយចំនួន, ប៉ុន្តែមិនខ្ពស់ពេកនៅក្នុងកាឡូរី។ វាអាចជាបន្លែពោតលីងឬបន្លែ។ ឬបែងចែកអាហារពេលល្ងាចជាពីរផ្នែក: បរិភោគមួយភ្លាមនិងលើកទីពីរ - ពីរបីម៉ោងក្រោយមក។
ចំពូកចៀន
អាហារសម្រន់ដែលមានជីវជាតិនេះដោយសារគុណសម្បត្តិរបស់វានឹងជំនួសបន្ទះឈីបដែលផ្តល់ឱ្យអ្នកនូវប្រូតេអ៊ីនជាតិកាល់ស្យូមនិងជាតិសរសៃ។ ផ្លាស់ប្តូររូបមន្តនេះបើយោងតាមចំណង់ចំណូលចិត្តរបស់អ្នក, បន្ថែមទៅវារដូវកាលខុសគ្នានិងគ្រឿងទេស។
ពេលរៀបចំ: 5 នាទី
ពេលរៀបចំ: 35-40 នាទី
• 1 ឆាំងអាចម៍រុយ (400-500 ក្រាម);
•ប្រេងអូលីវ
•អំបិលដ៏ធំដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ;
•ម្សៅខ្ទឹម 1/8 tsp (ឬច្រើនជាងនេះ - ដើម្បីភ្លក់រសជាតិ);
• 1/8 tsp cayenne
•ម្រេច (ឬច្រើនជាងនេះ - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ);
• 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេរាវ (ឬរសជាតិ)
កំដៅ oven ទៅ 230 °។ ដាក់ chickpeas ចូលទៅក្នុងម្ហូបដុតនំ។ ដុតនំវាសម្រាប់ 35-40 នាទី, shaking ម្តងម្កាល, រហូតដល់ Golden ពណ៌ត្នោត។ ដាក់ចូលទៅក្នុងចានដ៏ធំលាយស្រាលជាមួយប្រេងអូលីវ។ បន្ថែមអំបិលម្រេចខ្ទឹមសនិងអរ៉ីហ្គាណូ។ កូរដើម្បីធ្វើឱ្យគ្រឿងទេសចែកចាយឱ្យស្មើ ៗ គ្នា។
តម្លៃអាហាររូបត្ថម្ភក្នុងមួយលីត្រ (100 ក្រាម):
• 8% ជាតិខ្លាញ់ (1,3 ក្រាម, 0,1 ក្រាមជាតិខ្លាញ់ឆ្អែត)
• 17% ប្រូតេអ៊ីន (5,7 ក្រាម)
• 5,1 ក្រាមនៃជាតិសរសៃ
•កាល់ស្យូម 393,4 មីលីក្រាម
• 16 មីលីក្រាមនៃជាតិដែក
•សូដ្យូម 339 មីលីក្រាម។
ព្រះមហាក្សត្រនៃគណបក្ស
បញ្ហា។ ដោយសារតែការងាររបស់អ្នក, អ្នកបានធ្លាក់ចូលទៅក្នុងខ្យល់បក់នៃជីវិតសង្គម, ការចូលរួមក្នុងពិធីជប់លៀងនិងពិធីជប់លៀងជាច្រើន។ អ្នកមិនប្រើអណ្តាតភ្លើងយូរទេដូច្នេះអ្នកអាចប្ដូរវាចូលទៅក្នុងកៅអីស្បែកជើង។ លើសពីនេះទៀតអ្នកពិតជាមិនមើលអ្វីដែលអ្នកញ៉ាំនៅពេលព្រឹត្តិការណ៍បន្ទាប់។ លេសរបស់អ្នក? "នេះគឺជាព្រឹត្តិការណ៍ពិសេសណាស់!" ប៉ុន្តែនេះមិនមែនជាព្រឹត្តិការណ៍ពិសេសនោះទេវាជាបទដ្ឋានប្រចាំថ្ងៃនៃជីវិតរបស់អ្នក។
ដំណោះស្រាយសំរាប់មហាក្សត្រីនៃគណបក្ស
សូមអញ្ជើញមកពេញ។ ទទួលទានអាហារថ្ងៃត្រង់សម្បូរប្រូតេអ៊ីនសម្រាប់ការងារហើយញ៉ាំវាប្រហែលមួយម៉ោងមុនពេលអ្នកចូលទៅតុអាហារប៊ូហ្វេមួយ។ កំណត់ដែនកំណត់។ ការរៀបចំផែនការដំបូងនៃអ្វីដែលអ្នកនឹងញ៉ាំនៅឯព្រឹត្តិការណ៍មួយគឺជាគន្លឹះនៃភាពជោគជ័យរបស់អ្នក។ ប្រសិនបើអាហារពេលល្ងាចត្រូវបានប្រារព្ធឡើងនៅក្នុងភោជនីយដ្ឋានដ៏ល្អមួយសូមសន្សំសំចៃកាឡូរី។ តុអាហារប៊ូហ្វេធម្មតា? ព្យាយាមរក្សាសមាមាត្រ 3: 1 (បីកំប៉ុងចំណីអាហារមានកាឡូរីទាបដែលមានប្រយោជន៍) គួរតែមានបំណែកកាឡូរីដែលមានកាឡូរីខ្ពស់) ។ ហើយជំនួសឱ្យការមកដល់តុពីពេលមួយទៅពេលមួយនៅពេលដែលដាក់នៅលើចានអ្វីដែលអ្នកចង់បរិភោគនិងនៅទីបញ្ចប់នេះជាមួយអាហារ។ កំណត់ការប្រើគ្រឿងស្រវឹង។ ដែនកំណត់របស់អ្នកគឺស្រាក្រឡុកមួយឬពីរ។ ជាមួយនឹងភេសជ្ជៈដែលមានជាតិអាល់កុលកាឡូរីដែលគ្មានប្រយោជន៍បន្ថែមទៀតបានធ្លាក់ចូលទៅក្នុងខ្លួនដែលមិនប៉ះពាល់ដល់ភាពស្រេកឃ្លាន។ ផ្ទុយទៅវិញអាហារឆ្អែតតែប៉ុណ្ណោះ។ ដើម្បីឱ្យមានអ្វីមួយដើម្បីផ្គូរផ្គងជាមួយភ្ញៀវភាគីផ្សេងទៀតសូមស្នើសុំឱ្យអ្នកទទួលទានភេសជ្ជៈឱ្យទទួលទានស្រាក្រឡុកជាមួយសូដាទឹកក្រានីននិងក្រូចឆ្មា។
មីជាមួយនិងមាន់
ម្ហូបនេះមានភាពងាយស្រួលក្នុងការរៀបចំហើយមុននឹងបរិភោគអាហារអ្នកនឹងសន្សំសំចៃខ្លួនឯងពីការហួសប្រមាណ។
រយៈពេលរៀបចំ: 15 នាទី
រយៈពេលចម្អិនអាហារ: 15 នាទី
•ស្ករលាយ 200 ក្រាម។
• 5 tbsp ។ ស្លាបព្រានៃទឹកស៊ីអ៊ីវអំបិលបន្តិច;
• 2 tbsp ។ ស្លាបព្រានៃទឹកខ្មះ;
• 1 tbsp ។ ស្លាបព្រានៃប្រេងល្ង។
• 2 ស្លាបព្រាកាហ្វេទឹកឃ្មុំ;
• 2 ស្លាបព្រាកាហ្វេនៃ mustard;
• 1 tbsp ។ ស្លាបព្រានៃប៊ឺចំរាញ់ពីសណ្តែកដី
•សាច់ដុំមាន់ 350 ក្រាមគ្មានស្បែកនិងឆ្អឹង។
• 5 PC ។ សាឡាត់មានរឹមស្តើង ៗ ។
• 1 ស្វាយលាបបន្តិច
រំពុះមី។ នៅចានធំមួយលាយគ្រឿងផ្សំ 6 មុខខាងក្រោមដើម្បីធ្វើឱ្យទឹកជ្រលក់។ ដាក់វាមួយឡែក។ រុំរុយនៅក្នុងរុំប្លាស្ទិចសម្រាប់មីក្រូវ៉េវហើយចម្អិន 3 នាទី។ អនុញ្ញាតឱ្យត្រជាក់, កាត់និងដាក់ចូលទៅក្នុងចានទឹកជ្រលក់មួយ។ បន្ថែមគុយទាវស្វាយនិងត្រសក់លាយឱ្យល្អ។ ដាក់ក្នុងកញ្ចប់បិទជិតមួយនៅក្នុងទូទឹកកករហូតដល់ប្រើ។
ព័ត៌មានអាហារូបត្ថម្ភ:
• 17% ជាតិខ្លាញ់ (8,5 ក្រាម, 1,6 ក្រាមជាតិខ្លាញ់ឆ្អែត)
•កាបូអ៊ីដ្រាត 57% (63,5 ក្រាម)
• 26% ប្រូតេអ៊ីន (28,9 ក្រាម)
• 1,9 ក្រាមនៃជាតិសរសៃ
•ជាតិកាល់ស្យូម 55 មីលីក្រាម
• 3 មីលីក្រាមនៃជាតិដែក
• 1314 មីលីក្រាមនៃជាតិសូដ្យូម។