- អង្ករប្តីប្រពន្ធនៅក្នុង multivark
- របៀបចំអិនស្រូវសម្រាប់អាហារស៊ូស៊ី
- អង្ករជាមួយសាច់មាន់នៅក្នុងពហុមួយ
- អង្ករជាមួយសាច់និងបន្លែដែលបានកិននៅក្នុងពហុវត្ថុ
លេខបង្កាន់ដៃ 1 ។ អង្ករប្តីប្រពន្ធនៅក្នុង multivark
ដើម្បីចម្អិនស្រូវសម្រាប់គូស្វាម៉ីភរិយាច្រើនណាស់វាងាយស្រួលណាស់។ ជម្រើសនេះគឺល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់ម៉ូដែល "Polaris", "Panasonic" ឬ "Redmond" ។ វានឹងប្រែជាមានរសជាតិឆ្ងាញ់និងឆ្ងាញ់។
គ្រឿងផ្សំដែលចាំបាច់:
- អង្ករគ្រាប់វែង - 1 tbsp ។
- ទឹក - 2 tbsp ។
- អំបិល - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។
របៀបនៃការរៀបចំ:
- ស្រូវត្រូវលាងសម្អាតក្រោមទឹក 5-6 ដងដើម្បីឱ្យវាមានតម្លាភាព។
- យើងបានដេកលក់នៅក្នុងរន្ធទឹកហើយបំពេញវាជាមួយទឹកអំបិលភ្លាម;
- បើករបៀប "Buckwheat" ឬ "Pilaf" អាស្រ័យលើអ្នកដែលមានច្រើនមុខ។
នោះហើយជាអ្វីទាំងអស់! បន្ទាប់ពីរយៈពេល 20 នាទីអង្ករដែលមានគុណភាពល្អគឺមានរួចរាល់។ បន្ថែមទៅប្រេងឬគ្រឿងទេស - និងរីករាយជាមួយភាពសុខដុមពេញលេញនៃរសជាតិ។
លេខបង្កាន់ដៃ 2 ។ របៀបចំអិនស្រូវសម្រាប់អាហារស៊ូស៊ី
រូបមន្តនេះមានប្រយោជន៍ជាពិសេសសម្រាប់អ្នកដែលចូលចិត្តចម្អិនស៊ូស៊ីនៅផ្ទះ។ ដូចដែលអ្នកដឹងអង្ករសម្រាប់រមៀលគួរតែស្អិតបន្តិចដូច្នេះថាក្នុងអំឡុងពេលចម្អិនអាហារវាមិនដួលរលំ។ នៅក្នុងពហុវិទូអ្នកអាចចំអិនបានដូចជាស្រូវដែលល្អសម្រាប់ស៊ូស៊ី។
គ្រឿងផ្សំដែលចាំបាច់:
- អង្ករគ្រាប់ជុំ - 200 ក្រាម
- ទឹក 250 ក្រាម
- vinegar អង្ករ - 1 tbsp ។ លីត្រ។
- អំបិល - 2 tsp ។
- ស្ករ - 1 tsp ។
របៀបនៃការរៀបចំ:
- អង្ករអង្ករនៅក្រោមទឹកដែលកំពុងរត់ទឹករហូតដល់វាក្លាយទៅជាច្បាស់លាស់។
- បំពេញវាក្នុងរន្ធទឹកនិងបន្ថែមទឹក។
- បើករបៀប "Buckwheat" ឬ "Pilaf";
- ដោយឡែកពីគ្នានៅក្នុង vinegar លាយម្ហូបអំបិលនិងស្ករ;
- បនាប់ពីវារួចរាល់ូវទឹកវាយស្លៀកពាក់។
ពីអង្ករបែបនេះចម្អិននៅក្នុងឡចំហាយពីរអ្នកនឹងទទួលបាន sushi ដ៏ល្អ។ និងការបំពេញសម្រាប់រមៀល, ជ្រើសរើសដោយខ្លួនឯងដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។
លេខបង្កាន់ដៃ 3 ។ អង្ករជាមួយសាច់មាន់នៅក្នុងពហុមួយ
អង្ករជាមួយសាច់មាន់នៅក្នុងពហុវប្រណីគឺជាជម្រើសដ៏ល្អមួយក្នុងពេលតែមួយសម្រាប់អាហារពេលល្ងាចអាហារនិងអាហារូបត្ថម្ភ។ ហើយបន្ថែមគ្រឿងផ្សំនិងគ្រឿងផ្សំដែលអ្នកចូលចិត្តអ្នកនឹងធ្វើឱ្យវាមានក្លិនក្រអូបនិងឆ្ងាញ់។
គ្រឿងផ្សំដែលចាំបាច់:
- អង្ករគ្រាប់វែង - 1 tbsp ។
- សាច់មាន់ - 1 ភី
- ទឹកទី 2
- ខ្ទឹមបារាំង - 1 ភី
- carrots - 1 pc
- អំបិលនិងគ្រឿងទេស - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។
របៀបនៃការរៀបចំ:
- លាងអង្ករឱ្យបានល្អនៅក្រោមទឹកដើម្បីឱ្យវាមានតម្លាភាព។
- សាច់កាត់ចូលទៅក្នុងគូបតូច chop គំនិត, carrots rubbed នៅលើ grater តូចមួយ;
- នៅក្នុង Pan បានដាក់អ្វីគ្រប់យ៉ាងនៅក្នុងស្រទាប់: ដំបូងមាន់បន្ទាប់មកខ្ទឹមបារាំង, carrots និងកំពូលលាងអង្ករ។ បំពេញទាំងអស់ដោយទឹកអំបិលម្រេចបន្ថែមគ្រឿងទេសដែលអ្នកចូលចិត្ត;
- បើក "Plov" ហើយរង់ចាំសញ្ញា។
ជំនួសឱ្យរសជាតិអំបិលអ្នកអាចទទួលយកសាច់មាន់បាន។ អង្ករក៏អាចចាក់មិនឱ្យទឹកបានដែរប៉ុន្តែជាមួយនឹងទឹកក្រូចឬដំណាំបន្លែ។ នៅទីនេះអ្នកអាចបង្ហាញពីគំនិតច្នៃប្រឌិតរបស់អ្នកនិងធ្វើឱ្យម្ហូបនេះកាន់តែឆ្ងាញ់សម្រាប់គ្រួសាររបស់អ្នក។
លេខបង្កាន់ដៃលេខ 4 ។ អង្ករជាមួយសាច់និងបន្លែដែលបានកិននៅក្នុងពហុវត្ថុ
រូបមន្តដ៏អស្ចារ្យនេះត្រូវបានចែករំលែកដោយមិត្តខ្ញុំ។ វាប្រែចេញហ៊ានណាស់មិនធម្មតានិងពេញចិត្ត។ ពិតណាស់ដោយបានរៀបចំអង្ករបែបនេះដោយប្រើកម្លាំងសាច់និងបន្លែអ្នកប្រាកដជានឹងភ្ញាក់ផ្អើលសមាជិកគ្រួសាររបស់អ្នក។
គ្រឿងផ្សំដែលចាំបាច់:
- អង្ករគ្រាប់វែង - 1 tbsp ។
- stuffing - 300 ក្រាម
- ទឹក - 2 tbsp ។
- ខ្ទឹមបារាំង - 1 ភី
- carrots - 1 pc
- ប៉េងប៉ោះ - 3 PCs
- ម្រេចផ្អែម - 2 កុំព្យូទ័រ PC
- អំបិលនិងគ្រឿងទេស - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។
របៀបនៃការរៀបចំ:
- អង្ករត្រូវបានលាងសំអាតយ៉ាងហ្មត់ចត់នៅក្រោមទឹកដែលកំពុងរត់។
- គំនិតខ្ទេចវិចិត្រ, ប៉េងប៉ោះនិងម្ទេសកាត់ចូលទៅក្នុងបំណែកតូច, carrots ជូតនៅលើ grater តូចមួយ;
- នៅក្នុងខ្ទឹមបារាំងឆ្អឹងខ្ទឹមបារាំងបន្ថែមឆ្អឹងនិងម្ទេសលាយជាមួយភ្លើងតូចមួយសម្រាប់ 5 នាទី។ បន្ទាប់មកយើងផ្ញើប៉េងប៉ោះនិងដាក់នៅទីនោះអំបិលម្រេចនិងទុករយៈពេល 10 នាទីទៀតដើម្បីដុះនៅលើកំដៅទាប។
- នៅក្នុង saucepan មួយយើងដំបូងដាក់បន្លែជាមួយសាច់ minced ហើយបន្ទាប់មកអំបិលលាងកំពូល។ បំពេញទាំងអស់ជាមួយទឹកនិងបើករបៀប "Plov" ។
អង្ករនេះមានសាច់និងបន្លែដែលមានជាតិអំបិលស្រស់ស្អាតណាស់។ នៅពេលបម្រើ, តុបតែងវាជាមួយបៃតងពីខាងលើ។ ខ្ញុំជឿជាក់ថាម្ហូបបែបនេះនឹងមានកន្លែងសក្តិសមនៅតុណាមួយ។