កាត Mini-pies ជាមួយចេកបំពេញការញ៉ាំមីលភីងផ្អែមដែលធ្វើពីនំម្សៅដែលត្រៀមរួចជាស្រេចជាមួយនឹងការដាក់ចេក! រូបមន្តនេះគឺល្អពីព្រោះ "ដំបង" ត្រូវបានរៀបចំយ៉ាងឆាប់រហ័សជាពិសេសវាជួយនៅពេលភ្ញៀវមានរួចទៅហើយហើយត្រូវការការរៀបចំអ្វីដែលហ៊ានទទួលទានតែ! ចេកនៅខាងក្នុងនំផ្អែមបានក្លាយជាទន់អំឡុងពេលដំណើរការឆា។ អ្នកក៏អាចចំអិនឃ្មុំទាំងនោះជាមួយការបំពេញផ្សេងទៀតទាំងផ្អែមនិងមិនផ្អែមប៉ុន្តែការបំពេញគួរតែត្រូវបានត្រៀមខ្លួនជាស្រេចខណៈដែលម្សៅដោយខ្លួនវាត្រូវបានចៀនយ៉ាងឆាប់រហ័សនិងការបំពេញឆៅជាធម្មតានឹងមិនមានពេលវេលាដើម្បីរៀបចំ។
គ្រឿងផ្សំ:- នំម្សៅ 450 ក្រាម
- ចេក 2 គ្រាប់។
- ស្ករ 1,5 tbsp ។ លីត្រ។
- ម្សៅស្រូវសាលី 1.5 tbsp ។ លីត្រ។
- ប្រេងចម្រាញ់ប្រេងផ្កាឈូករ័ត្ន 200 មីលីលីត្រ
- ជំហានទី 1 ដើម្បីធ្វើ "ម្រាមដៃ" របស់នំផ្អែមជាមួយនឹងការចេកយើងត្រូវការនំផ្អែមល្ហុងចេកម្សៅស្ករម្សៅសម្រាប់ម្សៅនំម្សៅប្រេងផ្កាឈូករ័ត្នកែច្នៃ។
- ជំហានទី 2 លាងចានចេកកាត់កាត់ពាក់កណ្តាលហើយបន្ទាប់មកពាក់កណ្តាលទៀតតាមបណ្ដោយបួនផ្នែក។ សរុបមានចេក 16 ក្បាល។ យើងត្រូវការ 15 ។
- ជំហានទី 3 ការចម្អិនម្សៅដែលបានបញ្ចប់គឺត្រូវបានកាត់ជា 15 បំណែកនៅក្នុងសំណុំបែបបទនៃចតុកោណ។ យើងប្រោះទុកសំរាមជាមួយម្សៅហើយរមៀលវាក្នុងទិសមួយ។
- ជំហានទី 4 ដាក់ចតុកោណនៃបំណែកចេកនៃចេក - សម្រាប់បំណែកនៃ dough គ្នានៅលើបំណែកនៃចេកមួយ។ ស្រាល sprinkle ជាមួយស្ករ។
- ជំហានទី 5 បិទមុខជាមុនដោយភាគីតូច ៗ ដោយសង្កត់ចុះក្រោម។
- ជំហ៊ានទី 6 បន្ទាប់មកយើងភ្ជាប់ផ្ទៃធំ ៗ ដោយសង្កត់លើគែមជាមួយសមមួយដើម្បីកុំឱ្យរាំងស្ទះក្នុងកំឡុងពេលដំណើរការ។ ដំបងទាំងនេះត្រូវបានទទួល។
- ជំហានទី 7 ប្រដាប់ចានម្សៅរបស់យើងនៅលើកំដៅមធ្យមជាមួយប្រេងផ្កាឈូករ័ត្នចម្រាញ់លើបីជ្រុង - ផ្នែកខាងក្រោយនិងខាងក្រោយ។
- ជំហានទី 8: យើងបម្រើតុក្នុងទំរង់ដែលត្រជាក់។