ចំណិតនំបុ័ងជាមួយស្ពខ្ញុំ ផ្តល់ជូននូវនំ juicy សម្បូរបែបជាពិសេសវាគឺសមរម្យសម្រាប់បុរសដែលវាប្រើការរួមបញ្ចូលលក្ខណៈនៃ sauerkraut និង spinach ខ្លាញ់។ សាកសមសម្រាប់ការស្រឡាញ់ស្រាបៀរនិងជាមួយតែល្អ។ ឥឡូវនេះវាជារដូវក្តៅនិងរដូវសួននិងដូចជានំមួយអាចត្រូវបាន baked នៅផ្ទះជាមួយ oven មួយឬយកវាជាមួយអ្នកទៅធម្មជាតិ។ នំនេះត្រូវបានដុតដោយប្រើនំបុ័ងធ្វើនំប៉នរួចរាល់ហើយដូច្នេះចម្អិនអាហារមិនត្រូវចំណាយពេលយូរទេ។
គ្រឿងផ្សំ:- dough Yeast 1000 ក្រាម
- ស្ពពណ៌ស 200 ក្រាម
- ស្ពៃខ្មៅ 250 ក្រាម
- គំនិត 60 ក្រាម
- ប្រេងចម្រាញ់ពីផ្កាឈូករ័ត្ន 60 ម។ ល
- ស៊ុតមាន់ 1 ភី។
- ជំហានទី 1 ដើម្បីធ្វើនំមួយអ្នកត្រូវយកនំប៉័ងផ្សិតមួយសម្រាប់បំពេញ: sauerkraut, ខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំង។
- ជំហានទី 2 ដាក់ម្សៅនៅកន្លែងក្តៅមួយដើម្បីដុះ។ រៀបចំការបំពេញ។ ស្ពខ្យងត្រូវបាន rinsed ផងដែរជាមួយទឹកជាច្រើនដងប្រសិនបើ sour - លាងនិងចាក់ទឹករំពុះអ្នកអាចបន្ថែមស្ករតិចតួច។ ទុករយៈពេលកន្លះម៉ោង។
- ជំហានទី 3 ខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំងនិងចៀនក្នុងប្រេងបន្លែរហូតទាល់តែវាច្បាស់។
- ជំហានទី 4 បន្ថែមស្ពៃក្តោបទៅខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំង។ បន្តដុតនៅក្រោមគំរបនៅលើកំដៅទាបរហូតដល់ទន់។
- ជំហានទី 5: កាត់ spinach ទៅជាចំណិតធំ ៗ ។
- ជំហានទី 6 នៅពេលដែលនំប៉័ងឡើង ៗ រមៀល 3/4 នៃបរិមាណរបស់វាចូលទៅក្នុងស្រទាប់មួយដែលត្រូវបានដាក់នៅលើសន្លឹកដុតនំដែលមានលាបខ្លាញ់។
- ជំហានទី 7 ដាក់ស្ពចៀននៅលើ dough នេះ។
- ជំហាន 8 នៅលើស្ពដាក់ស្រទាប់ shpikachki និងគ្របដណ្តប់នៅសល់នៅក្នុងស្រទាប់ស្តើងនៃ dough ។ ធ្វើឱ្យការដោតដោយកាំបិតតាមលំដាប់លំដោយដើម្បីទទួលបានក្រឡាចត្រង្គ។ លាងសមាតលើផ្ទ្រដីជាមួយស៊ុតដ្រលត្រូវបានគេវាយ។
- ជំហានទី 9 ដាក់ឡនៅក្នុងចង្រ្កានកំដៅនៅសីតុណ្ហភាព 180 អង្សាសេរយៈពេល 40-45 នាទី។
- ជំហានទី 10 ដាក់ចំណិតដែលបានរៀបចំនៅលើកន្សែងនិងគ្របក្រដាសជាមួយកន្សែងដើម្បីធ្វើឱ្យវាទន់។