ចាញ់ទំងន់ឆ្ងាញ់: របបអាហារទឹកដោះគោ

ចេកមិនត្រឹមតែឆ្ងាញ់ទេប៉ុន្តែផ្លែឈើដែលមានប្រយោជន៍ផងដែរ។ លើសពីនេះទៀតចេកមានជីវជាតិខ្លាំងដូច្នេះវាសមស្របសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់។ ទោះបីជាចេកមានកាឡូរីជាច្រើនរួមទាំងផលិតផលទឹកដោះគោក៏ដោយរបបអាហារបែបនេះនឹងមានប្រសិទ្ធភាពខ្លាំង។

វាគួរតែត្រូវបានចងចាំក្នុងចិត្តថារបបអាហារទឹកដោះគោ - ចេកសំដៅទៅលើប្រភេទនៃរបបអាហារ mono ។ នេះមានន័យថារាងកាយរបស់អ្នកនឹងទទួលបានតែសារធាតុទាំងនោះដែលមាននៅក្នុងចេកនិងទឹកដោះគោ។ ប៉ុន្តែសារធាតុទាំងនេះមិនគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់ដំណើរការធម្មតានៃរាងកាយដូច្នេះវាមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់ក្នុងការបន្ថែមនូវវីតាមីនចម្រុះ។ គួរបញ្ជាក់ផងដែរដូចជារបបអាហារមួយដែលត្រូវបានគេណែនាំឱ្យមិនត្រូវបានគេសង្កេតឃើញរយៈពេលយូរជាងមួយសប្តាហ៍។ ក្នុងករណីខ្លះបីថ្ងៃគឺគ្រប់គ្រាន់។

គុណសម្បត្តិនិងគុណវិបត្តិនៃរបបទឹកដោះគោចេក

គុណសម្បត្តិមួយក្នុងចំណោមគុណសម្បត្តិចម្បងនៃរបបអាហារបែបនេះគឺថាចេកនិងទឹកដោះគោផ្ទុកនូវវីតាមីននិងវីតាមីនមានប្រយោជន៍ជាច្រើន។ ផ្លែចេកសម្បូរទៅដោយវីតាមីន A, E, និង C. វាក៏ផ្ទុកសារធាតុស្ករសស្ករនិងជាតិស្ករ។ ផ្លែឈើដែលឆ្ងាញ់នេះមានធាតុផ្សំមានប្រយោជន៍ដូចជាជាតិដែកស័ង្កសីប៉ូតាស្យូមផូស្វ័រម៉ាញេស្យូមនិងវត្ថុផ្សេងៗទៀត។ ពិតណាស់យើងម្នាក់ៗបានកត់សម្គាល់ថាក្រោយពីបរិភោគចេកមួយឃ្លានោះនឹងមានរយៈពេលយូរ។ ហើយទាំងអស់ដោយសារតែនៅក្នុងចេកមានច្រើននៃម្សៅ Ikletchatka មួយ។

របបអាហារទឹកដោះគោចេកប៉ះពាល់ដល់ពោះវៀនក៏ដូចជាវាសំអាតសារពាង្គកាយរបស់យើងពីជាតិពុល។ ប៉ូតាស្យូមដែលមាននៅក្នុងផ្លែចេកជំរុញឱ្យមានការផ្លាស់ប្តូរសារធាតុហើយនេះមានឥទ្ធិពលវិជ្ជមានទៅលើស្ថានភាពស្បែក។ លើសពីនេះទៀតយើងមិនអាចយល់ស្របជាមួយនឹងការពិតដែលថាចេកបរិភោគបានល្អជាងនំ buckwheat ឆ្អិន។ ប៉ុន្តែនៅក្នុងករណីនេះអ្វីគ្រប់យ៉ាងគឺជាបុគ្គល។

ដូចផ្លែឈើភាគច្រើនផ្លែចេកមានលក្ខណៈជាឱសថ។ វេជ្ជបណ្ឌិតសូមផ្តល់អនុសាសន៍ឱ្យអ្នកបញ្ចូលក្រឡុកចេកមួយក្នុងទឹកដោះគោរបស់អ្នកសម្រាប់អ្នកដែលមានបញ្ហាប្រព័ន្ធសរសៃឈាមបេះដូង។ លើសពីនេះទៀតចេកបានផ្តល់ឱ្យយើងនូវថាមពលដែលចាំបាច់សម្រាប់កុមារកីឡានិងមនុស្សសកម្ម។

ក្មេងស្រីជាច្រើនភ័យខ្លាចហូបចេកព្រោះពួកគេគិតថាវាមានជាតិកាល់ឡូរីខ្ពស់។ តាមការពិតនេះមិនមែនដូច្នោះទេ។ ផ្លែប៉ោមមួយមានផ្ទុកកាឡូរីច្រើនជាង 100 ហើយក្នុងមួយចេកមានចាប់ពី 72 ទៅ 135 កាឡូរី។ ដូចដែលអ្នកអាចឃើញចេកមិនខុសគ្នាច្រើនក្នុងមាតិកាកាឡូរីទេ។ ដូច្នេះកុំភ័យខ្លាចផោនបន្ថែមដែលគិតថាអាចមកពីចេក។ វាគឺមានតំលៃកត់សម្គាល់និងលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍នៃទឹកដោះគោ។ ភេសជ្ជៈនេះមានម៉ាញ៉េស្យូមប៉ូតាស្យូមផូស្វ័រកាល់ស្យូមនិងធាតុផ្សេងៗទៀត។ សារធាតុទាំងអស់នេះដែលមានការប្រើប្រាស់ជាទៀងទាត់មានប្រសិទ្ធិភាពជះឥទ្ធិពលដល់ភាពខ្លាំងនៃធ្មេញរបស់ឆ្អឹងហើយវាអាចកាត់បន្ថយការឈឺចាប់ក្នុងសន្លាក់។

អំពើបាបតែមួយគត់នៃរបបអាហារបែបនេះគឺថារបបអាហារគឺតិចពេក។ មិនមាននារីគ្រប់រូបអាចញ៉ាំបានរយៈពេលពីរបីថ្ងៃតែប៉ុណ្ណោះគឺផ្លែចេកទឹកដោះគោឈីសឬកាហ្វឺ។ ក្នុងកំឡុងរបបអាហារបែបនេះរាងកាយរបស់អ្នកនឹងមិនទទួលបាននូវចំនួនប្រូតេអ៊ីនខ្លាញ់និងកាបូអ៊ីដ្រាតគ្រប់គ្រាន់ក៏ដូចជាសារធាតុដែលមានប្រយោជន៍ផ្សេងទៀត។ ដូចរបបអាហារដទៃទៀតរបបអាហារទឹកដោះគោមានប្រតិកម្មមួយចំនួន:

• ការមិនអត់ឱនចំពោះអាហារផ្ទាល់ខ្លួន
• ជំងឺទឹកនោមផ្អែមនិងវត្តមាននៃជំងឺរ៉ាំរ៉ៃ;
• រយៈពេលមានផ្ទៃពោះឬអំឡុងពេលបំបៅកូន
• ជម្ងឺក្រលៀនថ្លើមឬជម្ងឺ GI ។
  

វាជាការល្អបំផុតដើម្បីពិគ្រោះយោបល់ជាមួយអ្នកចំណីអាហារមុនពេលចាប់ផ្តើមរបបអាហារ។ វាក៏មិនត្រូវបានណែនាំឱ្យធ្វើរបបអាហារបែបនេះជាញឹកញាប់ជាងម្តងក្នុងមួយរដូវ។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីរៀបចំសម្រាប់របបអាហារមួយ

វាសំខាន់ណាស់ក្នុងការជ្រើសរើសចេកត្រឹមត្រូវ។ ចេកគួរតែទុំ។ អ្នកមិនអាចទិញផ្លែឈើដែលគ្មានសុខភាពល្អបានទេព្រោះវាកាន់តែស្រូបយកហើយបណ្តាលអោយមានឧស្ម័នកកកុញ។ វាត្រូវបានហាមឃាត់យ៉ាងតឹងរឹងក្នុងការប្រើចេកស្រស់ជំនួសចេកស្រស់ពីព្រោះវាមានកាឡូរី 6 ដង។ លើសពីនេះទៀតនៅពេលណាក៏បាននៃឆ្នាំអ្នកអាចរកចេកនៅហាងណាមួយបានយ៉ាងងាយស្រួល។

ចំពោះដំណើរការនៃការសម្រកទម្ងន់បានជោគជ័យសូមទិញចេកមានប្រវែងមធ្យម។ ចេកគួរតែជាពណ៌លឿងដ៏សម្បូរបែបនិងសំបកស្តើង។ "ចេកបន្លែ" មានក្រាស់ពណ៌បៃតងហើយវាវែង។

របបអាហារជារៀងរាល់តម្រូវឱ្យរៀបចំរាងកាយ។ កុំស្រូបយកចេកមួយគីឡូក្រាមភ្លាមៗនិងផឹកវាជាមួយលីត្រទឹកដោះ។ ជាដំបូងរៀបចំឱ្យមានថ្ងៃផ្ទុកមួយ: តែ, សារធាតុរ៉ែនៅតែទឹក, kefir ។ ក្នុងមួយថ្ងផឹកទឹកតិចជាងពីរលី។ នៅថ្ងៃបន្ទាប់បន្ទាប់ពីថ្ងៃតមអាហារអ្នកអាចចាប់ផ្តើមរបបទឹកដោះគោចេក។

រូបមន្តសម្រាប់របបអាហារដែលមានសុខភាពល្អ - ចេក

របបអាហារផ្អែកលើទឹកដោះ

ជារៀងរាល់ថ្ងៃវាត្រូវបានគេអនុញ្ញាតឱ្យញ៉ាំមិនលើសពីបីចេកនិងផឹកទឹកដោះគោលើសពី 3 កែវ។ អាហារនេះគួរចែកជា 6 អាហារ: អាហារពេលព្រឹកអាហារថ្ងៃត្រង់អាហារថ្ងៃត្រង់អាហារពេលព្រឹកអាហារពេលល្ងាចនិងអាហារពេលល្ងាចយឺត។ ជាលទ្ធផលអ្នកនឹងទទួលបានទឹកដោះគោពាក់កណ្តាលនិងពាក់កណ្តាលចេកដែលជាអាហារអាណិត។ រវាងអាហារអ្នកត្រូវការផឹកទឹកច្រើន: ទឹកបន្សុតតែរុក្ខជាតិតែបៃតង។ សូមអរគុណដល់របបអាហារនេះវាអាចធ្វើទៅបានដើម្បីបាត់បង់បីទៅបួនគីឡូក្រាម។

សម្រាប់ប្រភេទមួយអ្នកអាចរៀបចំក្រឡុកពីទឹកដោះគោនិងចេក។ នៅក្នុងម៉ាស៊ីនលាយបញ្ចូលល្មមនៃផលិតផលហើយអ្នកនឹងទទួលបានភេសជ្ជៈដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់និងមានជីវជាតិ។

របបអាហារដែលមានមូលដ្ឋាននៅលើទឹកដោះគោយ៉ាអួរឬ kefir

វ៉ារ្យ៉ង់នៃរបបអាហារបែបនេះត្រូវបានរចនាឡើងផងដែរសម្រាប់រយៈពេលបីថ្ងៃ។ ភាពខុសគ្នាតែមួយគឺថាជំនួសឱ្យទឹកដោះគោដែលអ្នកត្រូវការប្រើទឹកដោះគោយ៉ាអួឬទឹកដោះគោជូរ។ សម្រាប់ថ្ងៃដែលអ្នកអាចញាំនឿយហត់និងផឹកទឹកដោះគោ 3 កែវ។

អាហារដែលមានមូលដ្ឋានលើជម្រើសនៃផលិតផល

បរិមាណផលិតផលនៅតែដដែល។ ទោះជាយ៉ាងណាផលិតផលអាចត្រូវបានជំនួស។ អាហារនីមួយៗគួរតែយកផលិតផលមួយចេកមួយសម្រាប់អាហារពេលព្រឹកអាហារពេលព្រឹកទឹកដោះគោសម្រាប់អាហារថ្ងៃត្រង់ចេកសម្រាប់អាហារថ្ងៃត្រង់ទឹកដោះគោកែវសម្រាប់អាហារថ្ងៃត្រង់ជាដើម។ ទឹកដោះគោអាចត្រូវបានជំនួសដោយទឹកដោះគោជូរឬ kefir ។

របបអាហារដែលមានការថយចុះបន្តិចម្តង ៗ នៅក្នុងផលិតផល

ជារៀងរាល់ថ្ងៃអ្នកត្រូវតែកាត់បន្ថយចំនួនផលិតផល។ កុំភ្លេចថាម្ហូបអាហារក៏គួរចែកទៅជាអាហារជាច្រើន។ នៅថ្ងៃដំបូង - បីលីត្រនៃទឹកដោះគោនិងចេកប្រាំមួយថ្ងៃទីពីរ - ពីរលីត្រនៃទឹកដោះគោនិងចេកប្រាំមួយថ្ងៃទីបី - លីត្រមួយលីត្រនិងចេកបី។

របបអាហាររយៈពេល 7 ថ្ងៃ

ការប្រកាន់យករបបអាហារនេះក្នុងមួយថ្ងៃអាចកម្ចាត់មួយគីឡូក្រាម។ ជារៀងរាល់ថ្ងៃអ្នកអាចញ៉ាំចេកមួយគីឡូក្រាមកន្លះហើយផឹកទឹកយ៉ាងហោចណាស់ពីរលីត្រ (តែ, ទឹក) ។ ជាមួយនឹងរបបអាហារបែបនេះវាចាំបាច់ក្នុងការរួមបញ្ចូលស៊ុតនៅក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នក។ ប៉ុន្តែក្នុងមួយថ្ងៃអ្នកអាចញ៉ាំមិនលើសពីស៊ុតមួយ។

របបទឹកដោះគោចេកជាមួយឈីស

ឈីសឈីសត្រូវបានបញ្ចូលគ្នាយ៉ាងល្អជាមួយចេក។ ដោយប្រកាន់ខ្ជាប់នូវរបបអាហារបែបនេះអ្នកនឹងត្រូវច្របាច់បញ្ចូលគ្នានូវថ្ងៃឈីហ្គោនិងឈីស។ ឧទាហរណ៏, នៅលើថ្ងៃសេសអ្នកត្រូវបរិភោគតែឈីក្រុមគ្រួសារ (300 ក្រាម) និងក្រូចត្លុងមួយនិងសម្រាប់សូម្បីតែមួយ - ចេក 3 និងទឹកដោះគោ 3 កែវ។ ប្រសិនបើអ្នកចង់បង្កើនរយៈពេលនៃរបបអាហារបន្ទាប់មកនៅក្នុងថ្ងៃសូម្បីតែបន្ថែម 200 ក្រាមសាច់និងពងមួយ។

របបអាហារទឹកដោះគោយូរអង្វែង

រយៈពេលនៃរបបអាហារនេះអាចមានរយៈពេលប្រហែលមួយខែ។ ទោះជាយ៉ាងណាវាចាំបាច់ក្នុងការអនុវត្តតាមច្បាប់ជាក់លាក់:

• អាហារពេលព្រឹកគួរតែមានទឹកនិងចេកជានិច្ច។
• ពីរបបអាហាររបស់ពួកគេវាចាំបាច់ណាស់ក្នុងការដកចេញនូវម្សៅម្សៅនំផ្អែម ៗ បង្អែមនិងសូកូឡា។ ប្រសិនបើអ្នកចង់បរិភោគបន្ទាប់មកជ្រើសរើសចេក។
• អាហារចុងក្រោយបំផុតមិនគួរលើសពីម៉ោង 20:00 ល្ងាចទេ។ វាត្រូវបានគេណែនាំអោយចូលគេងមិនលើសពីពាក់កណ្តាលយប់។
• ក្នុងអំឡុងពេលថ្ងៃវាចាំបាច់ត្រូវញុំាអាហារទាំងនោះដូចជាត្រីស៊ុតស៊ុតសាច់មាន់និងអាហារផ្សេងៗទៀតដែលសម្បូរប្រូតេអ៊ីន។
• នៅពេលរបបអាហារវាចាំបាច់ត្រូវលះបង់ទាំងស្រុងនូវភេសជ្ជៈគ្រឿងស្រវឹងការជក់បារីការជក់បារីអាហារនិងការថែរក្សាក៏ដូចជាអាហាររហ័ស។
• ថ្ងៃមួយត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យបរិភោគយ៉ាងហោចណាស់ប្រាំឬប្រាំមួយចេក។

ឥឡូវអ្នកដឹងពីរបៀបដែលអ្នកអាចស្រកទម្ងន់ដោយមានជំនួយពីរបបអាហារទឹកដោះគោ។