គុយទាវជាមួយបង្គាម្ហូបនេះជាមួយនឹងគ្រឿងផ្សំមិនធម្មតានៃគ្រឿងផ្សំនឹងបង្ក្រាបអ្នកហូបចុកណាក៏បាន! គុយទាវជាមួយបង្គាក្នុងទឹកស៊ីអ៊ីវដែលមានទឹកដោះគោដុះដោយម្ទេសក្តៅនិងខ្ទឹម - ម្ហូបប្រពៃណីនៃម្ហូបថៃសម្រាប់យើងរឿងចម្លែកនេះហាក់ដូចជាអ្វីថ្មីប៉ុន្តែប្រសិនបើអ្នកគ្រាន់តែសាកល្បងម្ហូបនេះអ្នកនឹងមិននៅព្រងើយកណ្តើយនោះទេ! គ្រឿងផ្សំទាំងអស់អាចចូលដំណើរការបានទាំងស្រុងហើយល្បឿននៃចានចម្អិនអាហារក៏ជាការបូកបន្ថែមទៀត!
គ្រឿងផ្សំ:- បង្គាត្រជាក់ peeled 150 ក្រាម
- មីដាក់អង្ករ 180 ក្រាម
- ប៊ឺដ 75 ក្រាម
- ខ្ទឹម 1 clove
- ម្សៅឈីលី 0,3 កុំព្យូទ័រ។
- ទឹកដោះគោដូង 200 មីលីលីត្រ
- ក្រូចឆ្មារខ្មៅ 5 ក្រាម
- អំបិល 0.75 tsp ។
- ជំហានទី 1 ដើម្បីរៀបចំគុយទាវជាមួយបង្គាថៃយើងនឹងត្រូវការទឹកដោះគោនំប៉័ងបង្គាកំប៉ុងកំប៉ុងខ្ទឹមខ្ទឹមក្តៅ ៗ អំបិលល្ងល្ងដើម្បីប្រោះ។
- ជំហានទី 2 ដំបូងយើងបង្ខូចបង្គា។ Fry ពួកវានៅក្នុងប៊ឺប្រហែល 5 នាទី។
- ជំហានទី 3 ខ្ទឹមខ្ទឹមនិងម្ទេសបន្ថែមខ្ទះទៅខ្ទះអំបិលដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។ ចម្អិនបន្តិចម្តង ៗ លើកំដៅទាបប្រហែល 2 នាទី។
- ជំហានទី 4 ចាក់ទឹកដោះគោដូង។
- ជំហានទី 5 កូរទឹកជ្រលក់ហើយកូរឱ្យម្តងម្កាលឱ្យពុះលើកំដៅមធ្យមដោយមិនគ្របគម្រប 3 នាទីនិង 5 នាទីទៀតនៅកំដៅទាប។
- ជំហានទី 6 ពេលដែលទឹកជ្រលក់កំពុងញ៉ាំរួចចាក់ទឹកក្តៅលើមីញ៉ាំ។ ជាដំបូងចាក់វារយៈពេល 3 នាទីជាមួយទឹកត្រជាក់បង្ហូរហើយចាក់ទឹកក្តៅសម្រាប់រយៈពេល 5 នាទីទៀត។ ជាថ្មីម្តងទៀតបញ្ចូលទឹក។
- ជំហានទី 7: ដាក់មីក្នុងខ្ទះជាមួយទឹកជ្រលក់។
- ជំហានទី 8 ដាក់ខ្ទះខ្ទះលើកំដៅមធ្យមហើយកូរជានិច្ច។ បន្ទាប់ពី 5 នាទីមីកញ្ចប់ត្រៀមរួចរាល់! បំរើក្តៅ, sprinkle ជាមួយល្ងល្ង។