- សូកូឡា - 100 ក្រាម
- ម្សៅ - 50 ក្រាម
- Cowberry - 100 ក្រាម
- ស្ករ - 100 ក្រាម
- ល្បាយគ្រឿងទេស - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- ស៊ុត - 3 បំណែក
- Butter - 100 ក្រាម
ដំបូងបង្អស់យើងបំបែកវ៉ុលពីប្រូតេអ៊ីន។ ឥឡូវនេះអ្នកត្រូវកិន yolks ជាមួយស្ករ។ វាយពណ៌សនៅក្នុងស្នោ។ កាប់បំណែកនៃសូកូឡានិងដាក់ទឹកងូតទឹកឱ្យរលាយ។ នៅពេលសូកូឡាចាប់ផ្តើមរលាយដាក់ប៊័របន្តិចបន្តួច។ ឥឡូវនេះយកចេញពីងូតទឹក, កូរឱ្យបានល្អ។ លាយល្បាយ yolk និងចាក់សូកូឡារលាយទៅក្នុងចាន។ បន្ថែមម្សៅសូកូឡា - លាយម្សៅទាំងអស់ (ដកមួយស្លាបព្រា) ហើយឥឡូវលាយជាមួយនឹងគ្រឿងទេស។ កូររហូតដល់ភាពដូចគ្នា។ 4. លាងទឹកគោជាមួយទឹកដែលកំពុងរត់រួចលាងវាជាមួយម្សៅហើយដាក់វាទៅក្នុងម្សៅ។ បន្ថែមម្សៅ whipped gently និងស្លាបព្រាមួយដើម្បីកូរពីបាតឡើង។ 5. លាបខ្លាញ់ជាមួយប៊ឺ, (ក៏ sprinkle ជាមួយម្សៅ) ម្ហូបដុតនំមួយ។ Pour batter ចូលទៅក្នុងផ្សិត។ នៅក្នុងចង្ក្រានដែលមានកម្ដៅកំដៅមួយសីតុណ្ហភាពមួយរយសែសិបប្រាំទៅប្រាំបួនទៅនាទីដុតនំ។ ទទួលទានអាហារឆ្ងាញ់!
ការបម្រើ: 6-7