- ម្សៅ - 2 Cups
- ម្សៅដុតនំ - 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- អំបិល - 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេដីកិន
- butter unsalted - 8 សិល្បៈ។ ស្លាបព្រា
- ស្ករ - 1 កែវ
- ស៊ុតធំ - 1 ដុំ
- ដកស្រង់នៃ vanilla - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
ធ្វើឱ្យម្សៅ។ នៅក្នុងចានធំមួយ whip ជាមួយគ្នាម្សៅ, ម្សៅដុតនំ, អំបិលនិង cinnamon ។ ទុកមួយឡែក។ នៅក្នុងចានធំមួយផ្សេងទៀតដោយប្រើឧបករណ៍លាយអេឡិចត្រូនិ, whip butter និងស្ករ។ បន្ថែមស៊ុតនិង vanilla ។ កាត់បន្ថយល្បឿនទៅទាបនិងបន្តិចម្តងបន្ថែមល្បាយនៃម្សៅមួយ។ ចែកម្សៅក្នុងពាក់កណ្តាល។ រុំផ្ន្រកនីមួយៗនៅក្នុងផ្រសារមួយទុកទូរទឹកកកនៅក្នុងទូទឹកកករយៈព្រល 1 ម៉្រង។ រមៀលចេញ dough ត្រជាក់ទៅកម្រាស់នៃ 3 មនៅលើផ្ទៃ floured ស្រាលមួយ។ កាត់នំខូឃីស៍នៃទំរង់ផ្សេងៗហើយដាក់ក្នុងទូទឹកកករយៈពេល 10 នាទី។ dough អាចត្រូវបានជាប់គាំងក្នុងរយៈពេល 1 ខែ។ ចាក់ទឹកកំដៅទៅ 160 ដឺក្រេ។ បន្ទាត់សន្លឹកដុតនំជាមួយ parchment ដាក់ចេញនំប៉័ង។ តុបតែងដូចដែលអ្នកចង់បាននិងដុតនំដល់ពណ៌បៃតងសម្រាប់រយៈពេល 10 ទៅ 15 នាទី។ អនុញ្ញាតឱ្យត្រជាក់ 1 នាទីនៅលើសន្លឹកដុត។ រក្សាទុកនៅក្នុងធុងខ្យល់ដែលមានសីតុណ្ហភាពក្នុងបន្ទប់រហូតដល់ 1 សប្ដាហ៍។
ការបម្រើ: 32