ការត្រៀមរៀបចំអាហារស៊ូស៊ី

ឧបករណ៍សំខាន់បំផុតសម្រាប់ការផលិតរមៀតស៊ូស៊ីគឺ Makisu ។ នេះគឺជាប៊ីតូច គ្រឿងផ្សំ: សេចក្តីណែនាំ

ឧបករណ៍សំខាន់បំផុតសម្រាប់ការផលិតរមៀតស៊ូស៊ីគឺ Makisu ។ នេះគឺជាពពកឫស្សីតូចមួយដែលយើងនឹងរុំអាហារឆ្ងាញ់របស់ជប៉ុន។ ធាតុបន្ទាប់ដែលមិនសំខាន់គឺ Nori ។ ស្លឹកចតុកោណស្ងួតពីសារាយ។ សព្វថ្ងៃសន្លឹករីត្រូវបានលក់ក្នុងផ្សារទំនើបសមរម្យទាំងអស់។ សារាយទាំងនេះអាចត្រូវបានរកឃើញយ៉ាងងាយស្រួលនៅក្នុងហាងឯកទេសនៃម្ហូបអាស៊ីនិងបូព៌ា។ បត់សន្លឹកអេលាននៅពាក់កណ្តាលហើយចែកវាទៅជា 2 ផ្នែក។ យើងទទួលទានអង្ករឆ្អិនយ៉ាងច្រើនសម្រាប់ស៊ុប។ យើងបានរាលដាលស្រូវលើតំបន់ទាំងមូលនៃសន្លឹកសណយ។ ដាក់វង់នាពេលអនាគតនៅលើស្រូវ។ នៅពាក់កណ្តាលសន្លឹកយើងដាក់ដំបងក្តាម។ បន្ថែមបំណែកនៃផ្លែបឺរ។ បន្ទាប់ដាក់ចំណិតស្តើងនៃត្រសក់។ ឥឡូវនេះអ្នកអាចចាប់ផ្តើម«បង្វិល»ដី។ យើងយកក្តាមធ្វើពីឫស្សីមួយនៅជិតអ្នក។ រមួលយើងក្តាប់ក្តាមដែលមានសំបកស្រូវ។ ទាញគែមរបស់ព្រំនៅក្នុងទិសដៅនៃ "ពីខ្លួនអ្នក" ។ យើងដករមៀលចេញពីក្រដាស។ ដាក់ស្ករស៊ូស៊ីនៅលើតុកាត់។ គ្របដណ្តប់កំពូលជាមួយព្រំមួយនិងចុចចុះក្រោម។ លាយជាមួយគ្រាប់ល្ង។ រៀបចំកាំបិតដ៏មុតស្រួចមួយសម្រាប់ការកាប់រទេះ sushi ។ ជូតកាំបិតដោយកន្សែងសើម "ពីខ្លួនឯង" ។ ចែករមូរពាក់កណ្តាល។ យើងបានកាត់បំណែកដូចគ្នា។ ទទួលទានអាហារឆ្ងាញ់!

ការបម្រើ: 2