Yeast សម្រាប់សក់: រូបមន្តដ៏ល្អបំផុតសម្រាប់របាំងនៅផ្ទះ

ដំបែគឺជាផ្នែកមួយនៃគ្រឿងផ្សំដែលមានប្រយោជន៍និងមានតំលៃសមរម្យដែលត្រូវបានគេប្រើជាញឹកញាប់ដើម្បីធ្វើឱ្យភាពខុសគ្នានៃរូបមន្តសម្រស់ផ្ទះមួយ។ ហើយទាំងអស់ដោយសារតែពួកគេមានចំនួនទឹកប្រាក់ដ៏ធំនៃវីតាមីននិងធាតុដាន, ដែលមានជាធម្មតាចាំបាច់សម្រាប់សុខភាពរបស់ស្បែក, សក់និងក្រចក។

យើងសូមណែនាំឱ្យអ្នកស្វែងយល់ពីអត្ថប្រយោជន៍នៃមេមាន់សម្រាប់សក់និងទទួលឥទ្ធិពលពីឥទ្ធិពលវិជ្ជមានរបស់ពួកគេតាមរយៈការរៀបចំរូបមន្តសម្រាប់របាំងពីអត្ថបទរបស់យើង។

Yeast សម្រាប់សក់: ការប្រើប្រាស់និងសមាសភាព

ដំបែអាចមានភាពខុសប្លែកគ្នា: ឆៅស្រាបៀរស្ងួតក្នុងគ្រាប់។ ប៉ុន្តែក្នុងប្រភេទសត្វដែលបានរាយបញ្ជីទាំងនេះវាមានប្រយោជន៍សំរាប់អាហាររូបត្ថម្ភការពង្រឹងនិងការរីកលូតលាស់នៃឫសសក់។ Yeasts ឬជារបាំងធ្វើពីផ្ទះជួយពួកគេហើយក្នុងការប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងបញ្ហាគ្រឿងសំអាងមួយដែលមិនសូវពេញចិត្តបំផុត - អង្គែស្បែកក្បាល។ ហើយពួកគេមិនត្រឹមតែលុបបំបាត់គួរឱ្យកត់សម្គាល់ "flakes ពណ៌ស" ប៉ុន្តែក៏ neutralize រមាស់នេះ, បន្ថយភាពស្ងួត។

ផ្សិតមានសមាសធាតុសំខាន់ៗដូចខាងក្រោម:

• វីតាមីននៃក្រុម B (B1, B2, B5) ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវចរន្តឈាមក្នុងសរសៃឈាមរបស់ស្បែកក្បាលនិងធ្វើឱ្យដំណើរការមេតាប៉ូលី
• អាស៊ីតហ្វេលិចការពារ curl ពីផលប៉ះពាល់នៃឧបករណ៍កម្ដៅនិងកត្តាខាងក្រៅឈ្លានពានដទៃទៀត
• វីតាមីនអ៊ីផ្តល់ជូននូវសក់និងការហ្វឹកហាត់
• វីតាមីន H, សក់ស្ងួតមានសំណើម
• សារធាតុរ៉ែ (ម៉ាញេស្យូម, ប៉ូតាស្យូម, ទង់ដែង, ផូស្វ័រ, កាល់ស្យូម, ម៉ង់ហ្គាណែស, ជាតិដែក, អ៊ីយ៉ូត, ស័ង្កសី) ដែលចិញ្ចឹមសក់និងចូលរួមក្នុងដំណើរការរំលាយអាហារ

រូបមន្តនៃរបាំង yeast kefir - សម្រាប់ការពង្រឹងនិងការរីកលូតលាស់នៃសក់

គ្រឿងផ្សំដែលចាំបាច់:

• yeast ស្ងួត - 1 tsp ។
• ទឹកក្តៅ - 2 tsp ។
• ទឹកឃ្មុំ - 1 tbsp ។ លីត្រ។
• kefir - 1/2 ពែង

ទៅចំណាំ! រៀបចំរបាំងសម្រាប់រូបមន្តនេះអាចនិងពីផ្សិតនៅក្នុងគ្រាប់។ ក្នុងករណីនេះថេប្លេតនឹងត្រូវការដីទៅជាម្សៅ។

ដំណាក់កាលនៃការរៀបចំ:

1. ផ្សិតស្ងួតត្រូវបានដាក់ជាមួយចានមួយបន្ថែមទឹកក្តៅ, លាយយ៉ាងហ្មត់ចត់។ បន្ទាប់មកដាក់នៅកន្លែងក្តៅមួយដូច្នេះពួកគេបានកើនឡើងបន្តិច។

2. នៅក្នុង yeast បានរៀបចំបន្ថែមទឹកឃ្មុំហើយម្តងទៀតលាយអ្វីគ្រប់យ៉ាងយ៉ាងហ្មត់ចត់។

3. យឺតនៅក្នុងចំបើងស្តើងចាក់ចូលទៅក្នុងល្បាយនៃទឹកដោះគោជូរ, stirring ។

   សូមប្រយ័ត្ន! Kefir គួរតែនៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់។ ការប្រើផលិតផលត្រជាក់អាចធ្វើឱ្យខូចគុណភាពនៃរបាំង។

4. របាំងរួចរាល់សម្រាប់ភាពស្រដៀងគ្នាគួរតែស្រដៀងទៅនឹងក្រែមរាវរាវ។ ដូច្នេះសក់ត្រូវបានអនុវត្តទៅដូងរបស់នាង, រីករាលដាលរាលដាលតាមសក់។

5. បិទសក់ឱ្យស្ងួតជាមួយថង់បាស្ទិករយៈពល 40 នាទី។

6. បន្ទាប់មកយើងលាងសំអាតរបាំងមុខហើយសក់ត្រូវបានលាងសម្អាតជាមួយនឹងការចាក់បញ្ចូលឱសថ។

រូបមន្តសម្រាប់របាំងផ្ទះពីផ្សិតនិងស៊ុតពណ៌សប្រឆាំងនឹងអង្គែស្បែកក្បាល

គ្រឿងផ្សំដែលចាំបាច់:

• yeast ស្ងួត - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
• ទឹកក្តៅ - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
• ស៊ុតពណ៌ស (ឆៅ) - 1 ភី។

ដំណាក់កាលនៃការរៀបចំ:

1. នៅក្នុងចានមួយចាក់នៅក្នុង yeast បានបន្ថែមទឹកតិចតួចលាយយ៉ាងហ្មត់ចត់។

2. ញែកស៊ុតពណ៌សពីពណ៌លឿង។ វាយប្រូតេអ៊ីនទៅជាស្តើងក្រាស។

3. ចាក់សខ្ចៅពណ៌សចូលក្នុងចានមួយដែលមានផ្សិតហើយកូរ។

4. ក្បាលរបស់ខ្ញុំជាមួយនឹងសាប៊ូលាបបន្តិចបន្តួច (ប្រើកូនក្មេង) ដោយមិនប្រើប្រទាលមុខសម្រាប់សក់។

5. ចែករម្លៀកបំពាក់លើដូង។

6. យើងដាក់សក់ក្រោមថង់ប្លាស្ទិកអស់រយៈពេលកន្លះម៉ោង។

7. បន្ទាប់ពីលាងក្បាលខ្ញុំជាមួយសាប៊ូកក់និងលាងជមែះជាមួយឱសថឱសថកំទេចកំទី (chamomile, sage, burdock, nettle) ។ សក់ស្ងួតដោយមិនប្រើម៉ាស៊ីនសក់។