- ទឹកហៀរទឹក - 6 បំណែក
- Bacon - 200 ក្រាម
- ក្តាម - 100 ក្រាម
- ដំឡូង - 3 បំណែក
- ស៊ុតយ៉ូកូ - 1 ដុំ
- Butter - 1 Art ។ ស្លាបព្រាមួយ
- ទំពាំងបាយជូដោយគ្មានគ្រាប់ - 200 ក្រាម
- Dill, parsley អំបិលម្រេច nutmeg - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
លាងជមែះវេចខ្ចប់ដំឡូងហើយចម្អិនរហូតដល់ចប់រួចរាល់។ កិនវាក្នុងភាពបរិសុទ្ធ។ នៅក្នុងចានជាមួយដំឡូង mashed បន្ថែម yolk ស៊ុត, butter, crabs ឆ្អិននិងរដូវកាលទាំងអស់និងគ្រឿងទេស។ លាយអ្វីគ្រប់យ៉ាងហើយដាក់វត្ថុធាតុដើមរហូតដល់ពេលត្រឹមត្រូវ។ កាត់កំប៉ិកក្បាច់ទៅជាបន្ទះស្តើង ៗ ក្នុងអត្រា 2 បន្ទះក្នុងមួយហ្វូង។ ដូច្នេះអ្នកត្រូវកាត់ 12 ដុំ។ ដាក់កន្ទុយត្រីនៅលើបំណែកឈើគូស។ នៅលើ fillet នេះដោយប្រុងប្រយ័ត្នដាក់សាច់ minced ពីដំឡូង mashed, ក្តាមនិងគ្រឿងទេស។ 5. លាបសមា្ភារៈដុតនំជាមួយប្រេង។ បង្វិលរមូរនិងដាក់វានៅក្នុងផ្សិត។ 6. លាងសម្អាតចង្ក្រានទៅ 200 ដឺក្រេហើយដាក់ទំរង់ដាក់ក្នុងឡនៅរយៈពេល 15 នាទី។ ទាញអំបិលចេញពីអង្ករហើយប្រោះត្រីជាមួយទំពាំងបាយជូរ។ ដាក់ក្នុងឡសម្រាប់រយៈពេល 5 នាទីទៀតត្រីបានត្រៀមខ្លួនហើយ។
ការបម្រើ: 6-7