Salad "ភាសាអេស្ប៉ាញ"

ប្រសិនបើមានសាច់មាន់ស្អាតមិនមានទេប៉ុន្តែមានគ្រោងមួយទាំងមូលបន្ទាប់មកវាត្រូវបានកាត់បន្ថយ, កាត់ គ្រឿងផ្សំ:

• សាច់មាន់ - 200 ក្រាម
• Pear - 2 បំណែក
• ម្រេចផ្អែម - 2 បំណែក
• ត្រសក់ - 1 ដុំ
• អាល់ម៉ុង - 30 ក្រាម
• mayonnaise - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
• បៃតង - - រសជាតិ

សេចក្តីណែនាំ

ប្រសិនបើមាន់មាន់សុទ្ធមិនមានទេប៉ុន្តែមានគ្រោងឆ្អឹងទាំងមូលវាត្រូវបានកាត់ផ្តាច់កាត់ជាបំណែកហើយនំត្រីត្រូវបានកាត់ចេញជាធម្មតា។ សាច់មាន់លទ្ធផលជាលទ្ធផលគួរត្រូវបានដាំឱ្យពុះរហូតដល់ចម្អិន។ បន្ទាប់ពីនោះមកគ្រឿងផ្សំទាំងអស់ខាងលើ (ម្រេចល្ហុងត្រសក់) គួរតែត្រូវបានកាត់ចូលទៅក្នុងច្រូត។ បន្លែត្រូវបានលាយបញ្ចូលគ្នា។ fillet ឆ្អិនគួរតែត្រូវបានកាត់នៅក្នុងគូបបន្ថែមទៅកាត់បន្លែនិងលាយម្តងទៀតបន្តិចម្តងបន្ថែមទៅគ្រឿងផ្សំ mayonnaise ។ សាឡាត់រួចរាល់អាចត្រូវបានផ្តល់ជូនភ្លាមៗឬដាក់វានៅក្នុងទូរទឹកកករយៈពេលកន្លះម៉ោង - មួយម៉ោងដើម្បីឱ្យវាត្រាំ។ នៅពេលបម្រើ, តុបតែង salad អេស្ប៉ាញជាមួយឱសថ។

ការបម្រើ: 3-4