Salad ជាមួយ squids Squid គឺជា cephalopods ។ ពួកវាដាក់លក់នៅក្នុងទំរង់ក្លាសេនិងកំប៉ុងថ្មីៗក៏ដូចជានៅក្នុងកញ្ចប់ដែលមានជាតិឆ្អិននិងឆ្អិនរួច។ Squid គឺជាធុងនៃប្រូតេអ៊ីន។ ដោយខ្លឹមសារនៃប្រូតេអ៊ីនវីតាមីន B6, មឹកភីឃីតហួសពីសាច់ត្រីសត្វចិញ្ចឹម។ លើសពីនេះទៀតមឹកមានសំបូរសារធាតុរ៉ែដ៏មានតម្លៃដូចជាផូស្វ័រដែកទង់ដែងអ៊ីយ៉ូត។ យោងទៅតាមខ្លឹមសាររបស់ពួកគេពួកគេលើសពីទឹកដោះគោសាច់គោនិងត្រី។
គ្រឿងផ្សំ:- Squid លុបចោល 200 ក្រាម
- សាច់មាន់ 2 កញ្ចប់។
- គំនិតពណ៌បៃតង 50 ក្រាម
- Parsley ស្រស់ 30 ក្រាម
- peas លុបចោល 50 ក្រាម
- Mayonnaise 2 tbsp ។ លីត្រ។
- ម្រេចដីខ្មៅ 1 ភីង
- អំបិល 1 ខ្ទាស់
- ជំហានទី 1 ដើម្បីរៀបចំសាឡាត់អ្នកត្រូវយកមឹកឃីនស៊ុតពងខ្ទឹមបារាំងបៃតងសណ្តែកបៃតងក្រឡុកបន្លែបៃតងសណ្តែកម្រេចអំបិល។
- ជំហានទី 2: ចាក់ទឹកឱ្យឆ្អិនហើយចម្អិនរយៈពេល 10 នាទីបន្ទាប់មកត្រជាក់ក្នុងទឹកត្រជាក់ហើយយកទៅដាក់គូបតូចៗ។
- ជំហានទី 3 បង្ហូរចេញពីរាវនិងកាត់ច្រូតស្តើង។
- ជំហានទី 4 លាងខ្ទះខ្ទឹមបារាំងនៅលើទឹកដែលហូរចាក់ចូលហើយកាត់ចូលទៅក្នុងរន្ធស្តើង។
- ជំហានទី 5 លាងសណ្តែកបៃតងយ៉ាងហ្មត់ចត់ក្នុងការហូរទឹកស្ងួតនិងវិចិត្រ។
- ជំហានទី 6 ផ្សំគ្រឿងផ្សំទាំងអស់ដែលបានរៀបចំរួចបន្ថែមពោតបៃតងដែលបានបំបែកចេញពីការបំពេញ។
- ជំហានទី 7: ម្រេច salad, អំបិលនិងរដូវកាលជាមួយ mayonnaise ។
- ជំហានទី 8 លាយយ៉ាងហ្មត់ចត់។ ប្រសិនបើសាឡាត់ក្រាស់ពេកអ្នកអាចបន្ថែមការហូរតិចតួចពីសណ្ដែក។