ភីហ្សាដំឡូងជាមួយ rosemary សូម្បីតែជាមួយដំឡូងធម្មតាអ្នកអាចរៀបចំភីហ្សាដ៏អស្ចារ្យមួយដែលមានរសជាតិជាមួយ rosemary ក្រអូប។ នេះគឺជាប្រភេទភីហ្សាដែលមានតំលៃថោកសមរម្យនិងមានតំលៃសមរម្យ។ Rosemary អាចត្រូវបានគេយកទៅដូចជាស្ងួតឬស្រស់។ rosemary ស្ងួតរន្ធត់នឹងមិនឆ្លងកាត់បំណែករឹង។ វាធ្វើឱ្យព្រិលនៅពេលដុតនំ។ ពេលវេលានៃការដុតនំពឹងផ្អែកយ៉ាងខ្លាំងទៅលើកម្រាស់នៃដំឡូងបារាំង, អំពីរបៀបដែលពួកវាត្រូវបានគេដាក់យ៉ាងតឹងរឹង, ប្រភេទនៃដំឡូងក៏សំខាន់ផងដែរ។ ប្រសិនបើអ្នកចង់បានអ្នកអាចជំនួស rosemary ជាមួយគ្រឿងទេសដែលអ្នកចូលចិត្តឬរដូវកាល (paprika, ល្បាយនៃឱសថអ៊ីតាលីមួយ) ។ ខ្ញុំមិនបានព្យាយាមវាទេប៉ុន្តែវាអាចធ្វើបានដែលឈីសទន់ពីខាងលើនេះក៏នឹងមានលក្ខណៈសមរម្យដែរប៉ុន្តែវាចាំបាច់ណាស់ក្នុងការបន្ថែមវានៅពេលដែលដំឡូងស្ទើរតែរួចរាល់។
គ្រឿងផ្សំ:- ម្សៅ, ស្រូវសាឡី 350 ក្រាម
- ទឹក 240 ម។ ល
- ស្រូវស្ងួត 7 ក្រាម
- ប្រេងអូលីវ 50 ម។ ល
- អំបិល 1 ខ្ទាស់
- ស្ករ 3 ក្រាម
- ប្រេងអូលីវ 10 មីលីលីត្រ
- ដំឡូង 200 ក្រាម
- Rosemary ស្ងួត 6 ក្រាម
- ម្សៅម្រេចខ្មៅ 2 ក្រាម
- អំបិលសមុទ្រ 3 ក្រាម
- ជំហានទី 1 រៀបចំ 200 ក្រាមនៃ dough, ដំឡូង, rosemary, ប្រេងអូលីវនិងម្រេចដីខ្មៅ។
- ជំហានទី 2 លាយម្សៅរាបស្មើនៅលើម្ហូបដុតនំមួយដែលមានលាបខ្លាញ់ហើយលាងម្សៅលាយជាមួយម្សៅ។
- ជំហានទី 3 កាត់ដំឡូងជ្វាជាមួយថង់បា្លាស្ទិចស្តើងហើយគ្របលើថ្ង្រ។
- ជំហានទី 4: លាយជាមួយ rosemary ស្ងួតកំទេចម្រេចខ្មៅដីស្រស់។ ស្រូបយកភីហ្សាស្រាលជាមួយប្រេងអូលីវ។ អំបិល។
- ជំហានទី 5 ដាក់ក្នុងចង្រ្កានក្តៅដុតរហូតដល់ដំឡូងរួចរាល់។