- អំបោះអណ្តាត - 1 ដុំ
- ខ្ទឹម - 3 ធ្មេញ
- Mayonnaise - 4 សិល្បៈ។ ស្លាបព្រា
- ស្រាទំពាំងបាយជូរពណ៌ស - 1-2 សិល្បៈ។ ស្លាបព្រា
- Walnut - 1/2 Cups
- Sol - 1 Pinch
- ម្រេច - 1 Pinch
អណ្តាតគួរតែត្រូវបានលាងយ៉ាងហ្មត់ចត់ហើយបន្ទាប់មកដាំឱ្យពុះ 2-3 ម៉ោងនៅក្នុងទឹកអំបិលជាមួយគ្រឿងទេសនិងឱសថ។ នៅពេលអណ្តាតត្រូវបានត្រៀមខ្លួនរួចរាល់ហើយត្រូវដាក់ទឹកត្រជាក់និងត្រជាក់បន្តិចបន្ទាប់មកយកស្បែកចេញ (ប្រសិនបើអណ្តាតត្រូវបានរួចរាល់ស្បែកនឹងត្រូវបានយកចេញយ៉ាងងាយស្រួលប្រសិនបើអ្នកមិនចាំបាច់ប្រើអណ្តាតទេ) ។ អណ្តាតត្រូវការកាត់ជាមួយចំបើងល្មមគ្រប់គ្រាន់។ គ្រាប់កៅស៊ូនិងគ្រាប់គួរតែត្រូវបានគេកាត់ហើយបន្ទាប់មកបញ្ចូលគ្នាជាមួយអណ្តាត។ ចាក់លាយជាមួយស្លាបព្រានៃ vinegar ហើយបន្ទាប់មកបន្ថែម mayonnaise និងអ្វីគ្រប់យ៉ាងលាយ។ មុនពេលបម្រើ, salad គួរតែត្រូវបានដាក់នៅក្នុងចាន salad និងតុបតែងជាមួយគ្រាប់។
ការបម្រើ: 3-4