នំឆ្ងាញ់បំផុត

1. ផ្សំគ្រឿងផ្សំទាំងអស់សម្រាប់ម្សៅ។ សូដាគួរត្រូវបានពន្លត់ក្នុងទឹកខ្មះនិងបន្ថែមទៅ dough ។ គ្រឿងផ្សំ :

• Sour cream - 1 កែវ
• ស្ករ - 1 កែវ
• Butter - 2 Art ។ ស្លាបព្រា
• សូដា - 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
• ទឹកក្រឡាចី - ទី 1 ។ ស្លាបព្រាមួយ
• ម្សៅ - 3 កំប៉ុង
• Cream Sour (មាតិកាខ្លាញ់ 30%) - 3 ពែង (ក្រែម)
• ស្ករ - 1 កែវ (ក្រែម)
• Walnuts - 1 កែវ (ក្រែម)

សេចក្តីណែនាំ

1. ផ្សំគ្រឿងផ្សំទាំងអស់សម្រាប់ម្សៅ។ សូដាគួរត្រូវបានពន្លត់ក្នុងទឹកខ្មះនិងបន្ថែមទៅ dough ។ Knead dough និងចែកវាទៅជា 2 ផ្នែក។ នៅក្នុងផ្នែកមួយនៃការធ្វើតេស្តសូមបន្ថែម 3 កំប៉ុងកាកាវ។ ផ្នែកនីមួយៗនៃការធ្វើតេស្តនេះត្រូវបានបែងចែកទៅជា 3 បាល់បន្ថែមទៀត។ រមៀលចេញគ្រាប់បាល់នៅក្នុងស្រទាប់ស្តើង។ អ្នកអាចបង្កើតរូបរាងរាងមូលឬរាងចតុកោណកែងដូចនៅក្នុងរូបថត។ ដុតនំនៅលើសន្លឹកដុតនំនៅក្នុង oven នេះ។ ដើម្បីធ្វើឱ្យក្រែមលាបក្រែមលាយជាមួយស្ករ។ ប្រសិនបើអ្នកវាយ whip យូរ, Cream sour អាចទទួលបាននៅក្នុងប៊ឺ។ 5. លាយផ្លែ Walnut ពីកម្ទេចកម្ទីនិងកិនល្អ។ អ្នកអាចច្រឡំជាមួយម្ជុលរមៀល។ ចាក់គ្រាប់ដែលបានរៀបចំទៅក្នុង Cream ហើយលាយបន្តិចម្តង ៗ ។ 6. ដាក់នំងងឹតមួយលើម្ហូបសំប៉ែតហើយគ្របក្រោវាឱ្យបានើន។ នំបន្ទាប់ត្រូវបានដាក់ពណ៌ស។ ហើយដូច្នេះនំជំនួស, ផ្លាស់ប្តូរការនំ Cream គ្នា។ ដើម្បីធ្វើឱ្យនំត្រាំនិងធ្វើឱ្យព្រិលពួកគេបានដាក់សម្ពាធលើវាហើយដាក់វានៅក្នុងទូទឹកកកសម្រាប់មួយថ្ងៃ។ ដើម្បីបង្កើតនំមួយអ្នកចាំបាច់ត្រូវផ្សារភ្ជាប់សូកូឡា។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះលាយជាមួយ 4 ស្លាបព្រានៃកាកាវ 4 ស្លាបព្រាស្ករស 4 ស្លាបព្រានៃទឹកដោះគោ។ រំពុះល្បាយទាំងនេះនៅលើកំដៅទាបណាស់រហូតដល់ thickening ។ ត្រជាក់និងបន្ថែម 50 ក្រាមនៃ butter ។ ញាត់នំនំសូកូឡានិងគ្របវាជាមួយគ្រាប់។

ការបម្រើ: 8