- សណ្តែក - 3/4 កញ្ចក់
- cucumber Pickled - 1 ដុំ
- Carrot - 2 បំណែក
- គំនិត - 2 កំណាត់
- chanterelles ចម្អិន - 150 ក្រាម
- នំបុ័ងខ្មៅ - 2-3 slices
- Mayonnaise - 200 ក្រាម
រំពុះសណ្តែក (40-60 នាទី), បោះចោលនៅក្នុង colander មួយនិងដាក់នៅក្នុងចានសម្រាប់ salad មួយ។ បន្ទាប់មកលាបខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំង។ Carrots សូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅនៅលើក្រឡាចត្រង្គដ៏ធំមួយហើយខ្ទាស់គំនិតជាមួយចំបើងនិងឆាច់នៅក្នុងប្រេងបន្លែរហូតដល់មានពណ៌ត្នោត។ បន្ថែមខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំងទៅក្នុងចានដាក់សណ្តែក។ បន្ទាប់មកអ្នកគួរ fry carrots សម្រាប់ប្រហែល 5-7 នាទី, stirring ជានិច្ច។ បន្ថែម carrots ទៅ salad បាន។ បន្ទាប់ដាក់ចានឡែនចៀននៅលើខ្ទះចៀន។ ខណៈពេលដែលនៅក្នុងផ្សិតចៀនឆា frying, កាត់ចូលទៅក្នុង cucumber គូប, បោះនៅក្នុងចាន salad មួយ។ បន្ទាប់មកដាក់ផ្សិត។ បន្ថែម mayonnaise និងលាយអ្វីគ្រប់យ៉ាង។ crumons ចៀននិងបន្ថែមនៅចុងបំផុត។
ការបម្រើ: 7-9