salad ជាមួយ fillet សាច់មាន់, celery និងផ្លែប៉ោម salad ជាមួយ celery និងបសុបក្សីនេះគឺជាប្រភេទនៃការសម្របសម្រួលរវាង salad សំណព្វរបស់អ្នកនៅក្នុង salad រាជធានីរបស់ (olivier) និង salad ក្រិកមួយ។ ពីរដ្ឋធានីនៅក្នុងវា - បសុបក្សី, បៃតង, mayonnaise, ពីភាសាក្រិច - បន្លែ juicy ស្រស់និងពណ៌បៃតងទាំងអស់ដូចគ្នា។ ពិតមិនទាំងក្នុងនោះក៏មិននៅក្នុងការផ្សេងទៀតមិនបានជួប celery ។ ប៉ុន្តែវាគឺជាការដែលគាត់បានផ្តល់នូវម្ហូបនេះរសជាតិដើមនិងតម្លៃអាហារ។ Salad ជាមួយ celery និងបសុបក្សីអាចបម្រើជាម្ហូបដាច់ដោយឡែកដែលអាចបំពេញចិត្តបាននិងអាចបំពេញបន្ថែមដំឡូងឬដំឡូងបារាំងដំឡូង។ ដោយមានរសជាតិស្រស់ភ្លឺនិងមានពន្លឺស្រាលវាអាចក្លាយជាម្ហូបដ៏អស្ចារ្យសម្រាប់អ្នកដែលមើលទម្ងន់របស់ពួកគេ។ ប៉ុន្តែនៅក្នុងករណីនេះវាជាការល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីបំពេញវាជាមួយ mayonnaise ប៉ុន្តែជាមួយ Cream sour, ម្តងដោយជាតិខ្លាញ់ដោយឥតគិតថ្លៃឬ yoghurt unsweetened ។ គាត់នឹងបាត់បង់ទំងន់និងជួយឱ្យរាងកាយរបស់អ្នកដោះស្រាយការរំលាយអាហារបានយ៉ាងងាយស្រួល។ ហើយជាមួយសាឡាតនេះវាងាយស្រួលណាស់ក្នុងការ "ចេញពីថ្ងៃឈប់សម្រាក" ។ ប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្តចានដែលមានរសជាតិហឹរបន្ថែមទៀតបន្ទាប់មកបន្ថែមដំឡូងបារាំងយកទៅលាយជាមួយ celery និងបក្សី។
គ្រឿងផ្សំ:- មាន់ឆីត្រ 300 ក្រាម
- ម្រេចផ្អែម 1 ភី។
- ត្រសក់ 1 ភី។
- Apple 1 pc ។
- Celery stems 4 pcs ។
- Mayonnaise 2 tbsp ។ លីត្រ។
- អំបិល 1 ខ្ទាស់
- ជំហានទី 1 ដើម្បីរៀបចំសាឡាត់អ្នកនឹងត្រូវការលាមកមាន់ (ចម្អិនជាមុន) ម្រេចផ្អែមត្រសក់ស្រស់ផ្លែប៉ោមផ្អែមនិងជ័រទងផ្ចិតនៃ celery និង mayonnaise ។
- ជំហានទី 2 ម្រេចនិងត្រសក់លាងនិងកាត់ចូលទៅក្នុងគូប។
- ជំហានទី 3 សាច់មាន់ក៏កាត់ចូលទៅក្នុងគូបមធ្យមផងដែរ។
- ជំហានទី 4 លាង celery ដើមកាត់នៅក្នុងពាក់កណ្តាលនិងការកាត់បន្ថយ។
- ជំហានទី 5: លាបផ្លែប៉ោមពីកំទឹកនិងគ្រាប់ហើយកាត់ចូលក្នុងគូបមធ្យម។
- ជំហានទី 6 ផ្សំសាច់គោម្រេចត្រសក់ផ្លែប៉ោម celery និងបន្ថែម 2-3 tablespoons នៃ mayonnaise ។
- ជំហានទី 7 លាយសាឡាដឱ្យបានល្អដើម្បីបន្ថែមរសជាតិអំបិល។