Dough សម្រាប់ការតុបតែងម្សៅ Tulip គឺជា dough ពិសេសសម្រាប់តុបតែង។ ដើម្បីធ្វើតេស្តឈាមនេះអ្នកត្រូវការប្រូតេអ៊ីនស្ករម្សៅម្សៅស្រូវសាលីនិងប៊ឺក្នុងតម្លៃដូចគ្នានឹង 100 ក្រាម។ ពីការធ្វើតេស្តនេះសម្រាប់ស្លាបព្រាកំប៉ុងសម្រាប់ផ្កាកុលាបស្ករស្លឹកដើម្បីតុបតែងនំកន្ត្រកដែលដាក់ផ្លែឈើឬការ៉េម។ dough ត្រូវបាន smeared ជាមួយស្រទាប់ស្តើងនិងដុតនំសម្រាប់រយៈពេលជាច្រើននាទីនៅក្នុង oven នេះ។ ដរាបណាគែមនៃ dough ត្រូវបាន browned ស្រាលវាត្រូវបានយកចេញពី puff ក្តៅនិងភ្លាមផ្តល់នូវ dough ដែលរូបរាងដែលចង់បាន។ នៅពេលដែល dough ត្រជាក់, វាឥតខ្ចោះរក្សារូបរាង, ប៉ុន្តែក្លាយទៅជាផុយស្រួយ។ អ្នកត្រូវមានឥរិយាបថជាមួយគាត់ដោយប្រុងប្រយ័ត្នគ្រប់គ្រាន់!
គ្រឿងផ្សំ:- សាច់មាន់ពង 3 កុំព្យូទ័រ PC ។
- ម្សៅស្ករ 100 ក្រាម
- ម្សៅស្រូវសាលី 100 ក្រាម
- ប៊ឺត 100 ក្រាម
- ជំហានទី 1 ដើម្បីរៀបចំ dough យើងត្រូវការស៊ុតពណ៌ស (100 ក្រាម) ម្សៅម្សៅ, ម្សៅ, butter ។
- ជំហ៊ានទី 2 បក់ពណ៌សជាមួយស្កររលាយ។
- ជំហានទី 3 បន្ថែមម្សៅរាវ។
- ជំហានទី 4 ត្រឹមត្រូវដើម្បីធ្វើអន្តរាគមន៍។
- ជំហានទី 5 រលាយប៊ឺនិងត្រជាក់ទៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់។
- ជំហានទី 6 បន្ថែមប្រេងត្រជាក់ទៅល្បាយប្រូតេអ៊ីន។ កូររហូតដល់រលោង។
- ជំហានទី 7 ដាក់ក្នុងទូទឹកកករយៈពេល 30 នាទី។
- ជំហានទី 8 នំប៉័ងត្រូវបានប្រើរួចរាល់ហើយ។